sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Домаћи хлеб

Домаћи хлеб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Просијао сам брашно и ставио га у велику чинију.

Мало сам загрејао млеко и растворио у њему шећер и квасац.

Додала сам их преко брашна, додала сол и уље.

Мешао сам тесто неколико минута, па сам оставио 1 сат да се диже на топлијем месту.

Када је ферментирао, поделио сам га на 2 једнака дела. Моделовао сам их у дугачком и приближно једнаком облику. Плела сам (па у мом стилу) и ставила у плех на папир за печење.

Оставио сам да расте још 10-15 минута у тигању, подмазао сам жуманцем и ставио сам семенке.

Ставио сам хлеб у загрејану рерну и оставио на средњој ватри најмање 45 минута.

У зависности од рерне, оставите је док не постане хрскава, или ако вам се свиђа мање хрскава, оставите је мање.

Нарастао је већи од цозонаца, плашио сам се да ће испасти из тигања :)) Извана је испао црвен и хрскав, изнутра пахуљаст и помало сладак од шећера. Чудо!


Видео: Domaci film-Najbolji