Пуњене шкољке од кобасица, спанаћа и сира

Традиционални рецепти

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Са три врсте сира и пуно слатке италијанске кобасице, овај рецепт за лагане пуњене љуске је онај који ћете правити изнова и изнова.ВИШЕ +МАЊЕ-

паковање (12 оз.) јумбо шкољки од тестенине

1/2

шоља ситно сецканог лука

3/4

лб.слатке италијанске кобасице

оз. цео или делимично обрани сир рицотта

кутија (9 оз.) смрзнутог исецканог спанаћа, одмрзнутог и сувог исцеђеног

3/4

шоља ренданог пармезана, подељена

оз. свежа моцарела, нарибана

1/2

кашичица свеже млевеног бибера

тегла (32 оз.) парадајз сос са босиљком

Сакриј слике

1
Загрејте рерну на 350 ° Ф. Донесите велики лонац слане воде да прокључа; додајте љуске тестенине и кувајте у складу са упутствима за паковање. Оцедите шкољке у цедиљки и исперите под хладном водом. Поставите на папирне пешкире да бисте пробали.
2
Загрејте маслиново уље у великој тави на средње јакој ватри. Додајте лук и кувајте док не омекша, око 5 минута. Додајте кобасицу и кувајте док више не постане ружичаста (око 5 минута више), често мешајући и ломећи на мање комаде. Додајте бели лук и кувајте 1 минут дуже. Макните посуду са ватре и пустите да се кобасица охлади.
3
У малој посуди лагано умутите јаје. Додајте рицотту, спанаћ, 1/2 шоље пармезана, моцарелу, со, бибер и охлађену мешавину кобасица и мешајте док се не помеша.
4
Ширите 1 шољу парадајз соса на дну посуде за печење од 3 литре. Љуске тестенине напуните мешавином кобасица и сира и поређајте у један слој. Преостали сос од парадајза распоредите преко пуњених љуски. Покријте посуду фолијом и пеците док се вруће и мехуриће, око 30 минута.
5
Уклоните фолију и поспите преосталим пармезаном. Пеците непокривено још 10 минута.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање

Калорије: 790
Масне калорије: 340

% Дневна Вредност

Укупно масти: 38г; 58%
Засићене масти 16г 80% Транс масти 1 / 2г
Холестерола: 115мг; 38%
Натријум: 1880мг; 78%
Калијум: 950мг; 27%
Укупно угљених хидрата: 73г; 24%
Дијетска влакна 6г 26% Шећери 16г
Беланчевина: 39г

Витамин А.: 100%; 100%
Витамин Ц: 15%; 15%
Калцијум: 60%; 60%
Гвожђе: 30%; 30%

Берзе:

3 скроб; 0 Воће; 1 1/2 остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 1 поврће; 0 врло немасно месо; 0 немасно месо; 3 месо са високим уделом масти; 1 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

Мрзимо се хвалити, али што се тиче рецепата за тестенине, овај рецепт за љуске од тестенина пуњених кобасицама и сиром, савршена је вечера која задовољава гомилу. Не само да се љуске тестенине могу правити пре времена (љуске кувати до ал денте, прелити маслиновим уљем да се не лепе и охладити!), Већ се љуске могу пунити сиром, италијанском кобасицом и спанаћем, а затим хладити у фрижидеру до 12 сати пре служења. А ако припремате оброк, ово јело можете да направите у целини и замрзнете директно у тепсији до два месеца. Обавезно га покријте како бисте спречили опекотине замрзивача. Као што смо рекли, то је савршен оброк.