Тајландски резанци са пилетином и карфиолом

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сатирајте свој пут до укусне вечере у једном лонцу уз овај укусни оброк препун вегете.ВИШЕ +МАЊЕ-
Ажурирано 20. септембра 2016
7
јастучићи од тајландске пиринчане резанце (из паковања од 14 оз)
3/4
Пилеће бутине без коже без костију, исечене на траке величине 1/2 инча
2
кашике тајландске пасте од црвеног карија
2
кашике биљног уља
2
шоље грубо исецканог свежег цвећа карфиола
1
црвени бибер, исечен на танке траке
3
зелени лук, танко исечен на пристрасност
1/4
шоља сецканог печеног, сланог кикирикија
1/4
шоља лишћа цилантра, исецкана
2
кашике листова менте, исецканих
Сакриј слике
1
У велику посуду за микроталасну пећницу ставите 8 шоља воде. Микроталасна пећница откривена на високој температури 4 до 5 минута или док не прокључа. Разбити резанце на комаде од 4 инча и пустити да се намачу у врућој води док не омекшају, око 8 минута. Одвод; оставити по страни.
2
У малој посуди помешајте соју од соје, 3 кашике воде, рибљи сос и кукурузни скроб виљушком. Оставите по страни.
3
У средњој посуди помешајте пилеће бутине и кари пасту; промешати да се темељито премаже. У 12-инчној нелепљеној тави загрејте 1 кашику биљног уља на средње јакој ватри док се не загреје, али не пуши. Додајте пилетину у равномерном слоју. Кувати 2 до 3 минута, без померања, док не порумени. Окрените пилетину и кувајте 2 до 3 минута дуже или док више не постане ружичасто у средини. Сипајте пилетину са капљицама у малу посуду и покријте фолијом; обришите посуду. Додајте преосталу кашику уља; ставите на средње јаку ватру, а затим додајте карфиол и паприку, и кувајте 4 до 5 минута уз повремено мешање док не омекша.
4
Додајте мешавину соје, оцеђене резанце и пилетину са капаљкама; промешати да се сједини. Смањите топлоту на најнижу. Динстајте 1 до 2 минута уз непрестано мешање док се сос не згусне. Умешајте зелени лук, кикирики и зачинско биље. Поделити смешу између 4 плоче. Послужите са кречним клиновима.
Савети стручњака
- Рибљи сос додаје овом укусу укусан умами укус. Додајте мало у супе, помфрит, чак и кајгану за мало додатног земљања.
- Пилећим бутима без коже без костију подједнако је лако руковати као и дојкама, али много укусније и нежније, чак и након дугог кувања.
Нутритивне таблице
Величина порције: 1 сервирање
- Калорије
- 460
- Масне калорије
- 140
% Дневна Вредност
- Укупно масти
- 16г
- 25%
- Засићене масти
- 3г
- 15%
- Транс масти
- 0г
- Холестерола
- 80мг
- 27%
- Натријум
- 1650мг
- 69%
- Калијум
- 580мг
- 16%
- Укупно угљених хидрата
- 53г
- 18%
- Дијетска влакна
- 5г
- 21%
- Шећери
- 4г
- Беланчевина
- 26г
- Витамин А.
- 25%
- 25%
- Витамин Ц
- 60%
- 60%
- Калцијум
- 6%
- 6%
- Гвожђе
- 10%
- 10%
Берзе:
3 скроб; 0 Воће; 1/2 остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 1/2 Поврће; 0 врло немасно месо; 2 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 1 1/2 масти;
Избор угљених хидрата
3 1/2
* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.