Једноставна салата од квиноје

Најновији рецепти

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Име све говори. Ова савршено конструисана, једноставно укусна салата од квиноје никада вас неће изневерити.ВИШЕ +МАЊЕ-

велика шака свеже цилантре

накапајте мед или нектар агаве (опционално)

1 1/2

шоље парадајза грожђа

Сакриј слике

1
Прво темељито исперите квиноју у малом цедилу. Донесите 3 шоље воде до кључања. Ставите квиноју у воду и смањите топлоту да крчка. Покријте и кувајте док се сва вода не упије (10-15 минута).
2
Док се квиноја кува, преполовите парадајз и исеците авокадо и цилантро.
3
Када је квиноја кувана, покапајте је маслиновим уљем и агавом или медом и поспите сољу, бибером.
4
Промешајте квиноју да ослободи мало топлоте и доведе до собне температуре.
5
Умешајте авокадо, парадајз и цилантро, исцедите цитрусе преко овога, баците и уживајте!

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање

Калорије: 250
Масне калорије: 100

% Дневна Вредност

Укупно масти: 11г; 16%
Засићене масти 1 1 / 2г 7% Транс масти 0г
Холестерола: 0мг; 0%
Натријум: 10мг; 0%
Калијум: 480мг; 14%
Укупно угљених хидрата: 32г; 11%
Дијетска влакна 5г 21% Шећери 4г
Беланчевина: 7г

Витамин А.: 10%; 10%
Витамин Ц: 10%; 10%
Калцијум: 4%; 4%
Гвожђе: 15%; 15%

Берзе:

2 скроб; 0 Воће; 0 Остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 1/2 Поврће; 0 врло немасно месо; 0 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

Забавна чињеница: Квиноја је позната као „матично зрно“, али технички то уопште није зрно. То је заправо сићушно, жилаво мало семе. Упркос жилавој спољашњости, кувана квиноја има лагану, пухасту текстуру и помало орашаст укус. Будући да је квиноја такође врло упијајућа, попримиће све окусе са којима је припремљена и из тог разлога лепо упија свеже ароме цилантра, танги лимуна, авокада и парадајза у овој основној салати од квиноје. Ако вам се позив на капљицу меда или нектара агаве чини бизарним, покушајте и погледајте шта мислите. Открили смо да је додир слаткоће савршен баланс киселијих укуса у овој једноставној салати од квиноје.