sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Пуњена патка Јулије Цхилд

Пуњена патка Јулије Цхилд


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ово је много лакша верзија пуњене патке у пециву коју је прославила Јулиа Цхилд, а која ће значајно смањити време кувања, али не и укус. ВИШЕ +МАЊЕ-

Направите са

Пиллсбури пита кора

1

кашика Ворцестерсхире соса

1

кутија (14,1 оз) Пиллсбури ™ расхлађена кора за пите

Сакриј слике

  • 1

    Уситните сланину и млади лук. Помешајте свињетину са сланином, младим луком, уљем од тартуфа, Ворцестерсхире-ом, јајетом и мало соли и бибера. Ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу.

  • 2

    Уклоните кост са пачјих ногу. Радећи с телесне стране, пазећи да не прорежете кожу, водите ножем дуж кости ноге, док не будете у стању да је потпуно уклоните.

  • 3

    Ставите груди и ноге кожом надоле на лист пластичне фолије, наизменично дојке и ноге. Ставите још један лист пластике на врх. Лагано истуците пачје месо да се прореди. Желите да патка некако обликује један пуни лист меса. Неће бити причвршћен, зато не брините због тога.

  • 4

    Уклоните горњи лист пластике и чврсто повуците доњи лист. Ставите дневник пуњења на средину патке.

  • 5

    Помоћу пластике омотајте патку око фила и чврсто је затворите. Опет користите пластику да затегнете трупац патке. Завртите крајеве и уверите се да је заиста чврсто. Ставите ово у фрижидер на 45 минута до сат времена.

  • 6

    Врло пажљиво извадите трупац од патке и свињског меса из пластике и ставите га директно на лим за печење. Пеците патку на 500 ° Ф око 20 минута да кожа порумени. Пазите на то и отворите отвор за одзрачивање, јер ће бити дима.

  • 7

    Док се патка хлади, ставите две коре за питу на тезгу благо преклапајући се у средини. Коре разваљајте да се сједине и формирају леп велики правоугаоник. Пажљиво поставите патку на кору пите и јако чврсто заролајте кору око меса. Преклопите и затворите на дну и уверите се да сте закуцали крајеве.

  • 8

    Целу ствар пеците 45 минута на 350 ° Ф док лагано не порумени и не скува.

За овај рецепт нису доступне информације о исхрани

Више о овом рецепту

  • Ако никада раније нисте радили патке, испробајте овај класични рецепт који је прославила Јулиа Цхилд.Уклањање звери из рецепта попут Пате Де Цанард Ен Цроуте (француски наслов за ово јело) Јулије Цхилд, може бити веома застрашујуће. Због тога сам овде ... да вас водим кроз теже рецепте и учиним их лакшим и приступачнијим. За оригинални рецепт један од најтежих делова је уклањање костију целе патке. Радио сам ово неколико пута, и рећи ћу вам, није само сат мукотрпног рада, у данашње доба је потпуно непотребан. Након што одкоштите патку, остају вам две дојке и две ноге које се држе заједно само дебелим слојем масти. Пуно је смисленије само купити груде и ноге које су већ одвојене, а затим се потрудити да их поново спојимо! Смањио сам овај рецепт са 7 сати на отприлике 3 и мислим да би свако могао да га направи. Па ако се у ове празнике осећате авантуристички, испробајте овај рецепт! Јулијин рецепт садржи телетину, свињетину, свињску маст и тартуфе из конзерве. Ишао сам са уобичајенијим и савременијим састојцима како бих створио сличан профил укуса. Ако бисте желели да овај рецепт направите само са грудима без костију, и то би било у реду! Послужите уз неколико једноставних куваних поврћа за укусан и свечан оброк.

Погледајте видео: Pečena ćurkaWeinachtstruthahn 201718 NOVO


Коментари:

  1. Mucage

    Апсолутно се слажем са тобом. There is something in this and I think this is a very great idea. У потпуности се слажем са вама.

  2. Holwell

    Хвала вам пуно на подршци, како да вам се захвалим?

  3. Parnell

    Ова варијанта ми се не приближава. Ко још може рећи шта?

  4. Kajitaxe

    Many thanks for the help in this matter. Нисам то знао.

  5. Talal

    Тренутно не могу да учествујем у дискусији - веома сам заузет. Бићу слободан - свакако ћу написати шта мислим.



Напиши поруку