sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Свињски филе каламата са рецептом од рузмарина

Свињски филе каламата са рецептом од рузмарина


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Састојци
  • Месо и живина
  • Свињетина

Ово је брзо и укусно јело које ће дефинитивно задивити ваше госте. Мислит ће да сте цијели дан припремали ово! Грчке маслине и свеж рузмарин дају му много укуса!

122 људи су ово направили

СастојциСервира: 4

  • 500 г медаљона од свињског меса
  • 4 кашике глатког брашна
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/4 кашичице бибера
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика исецканог свежег рузмарина
  • 1 чешањ белог лука, млевен
  • 125 мл сувог црног вина
  • 125 мл пилећег темељца
  • 2 кашике исечене маслине каламата
  • 1 кашика лимунове корице

МетодПрипрема: 20мин ›Кување: 15мин› Спремно за: 35мин

  1. Исеците месо на дебљину од 6 мм. У плиткој чинији помешајте брашно, со и бибер. Баците свињетину у брашно за премазивање.
  2. Загрејте 1 кашику маслиновог уља у тигању на средње јакој ватри. Свињетину скувајте у маслиновом уљу док не порумени, окренувши је једном. Пребаците месо на загрејан тањир.
  3. Смањите ватру на ниско и у тигањ додајте рузмарин и бели лук. Сипајте вино и пустите да проври. Кувајте док течност не постане густа. Сипајте пилећи темељац и кувајте док се запремина не преполови. Умешајте маслине и корицу лимуна. Месо прелијте сосом и послужите.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(127)

Рецензије на енглеском (98)

од ДФЕН -а

Овај рецепт је укусан. Додала сам још око 1/4 шоље пилећег темељца у сос и користила 1/4 шоље маслина каламата. Мој муж је мислио да је то један од најбољих рецепата од свињског печења који је икада пробао. Одлично је са динстаним спанаћем и белим луком, малим црвеним кромпиром и обилним ролатима или хлебом од целих зрна.-23 јануар 2007

би пинксновфлакелиз

Ово је био укусан рецепт за свињетину и испао је много бољи него што сам очекивао. Обожавам укус маслина каламата, што је неопходно ако направите овај рецепт. Један савет, међутим. Рецепт каже да свињско месо порумени, а затим га оставите на тањиру. Из неког разлога, претпоставила сам да сте споља поруменили и да ће се касније све темељито скувати. Погрешио сам. Свињетину морате темељито скувати док је у тигању. Вероватно је тренутак моје плавуше, али ако читате рецепт, схватите да се мора скувати током почетка.-17. Октобар 2007.

од Јоан

Живим на острву Крит у Грчкој, и искрено речено, не бих могао рећи да сам локално пробао боље слично јело. Сјајан је и правит ћу га изнова и изнова, можда ћу додати мало свјежег биља које овдје имамо и користити мало локалног вина. Фантастичан рецепт и хвала вам пуно! -03. Октобар 2007


1 свињски филе од 1/4 килограма
2 кашике смеђег шећера
2 кашике дижонског сенфа
1 кашичица паприке
1/2 кашичице млевеног ђумбира

Загрејте рерну на 450 степени Ф.

Уклоните сребрну кожу са свињског меса (опционално). Свињски филе ставите на решетку у плитку посуду за печење.

Помешајте смеђи шећер, сенф, паприку и ђумбир у малој чинији док се добро не измешају. Половицу смеше распоредите по свињском врху.

Ставите свињетину у рерну и пеците, откривено, 15 минута на 450 степени Ф.

Преосталу смешу смеђег шећера распоредите по свињетини и пеците још 15-20 минута, или док се свињски тест не обави на 160 степени Ф на термометру за месо.

Извадите из рерне и оставите свињетину да одстоји 5 минута пре него што је нарежете и послужите.


Свињски изрез од маринираног у Грчкој са цацикијем

Ево старог фаворита са пар ажурираних фотографија. Понекад волим да се осврнем на старе фотографије јер то показује колико сам научио и одрастао као фотограф, а понекад само да се најежим. Полако сам радио на куварској књизи са породичним рецептима које бих једног дана волео да поклоним својој деци, и хтео сам да укључим овај рецепт, али нисам могао да се употребим за стару фотографију. Дакле, на брзину непосредно пре вечере прошле недеље и ево нас. Лако је за уживање у гужви и савршено за ове топлије месеце.

Ако питате моју ћерку где јој је омиљено место за јело, без оклевања ће одговорити Нордстрому. Случајно, ха? Нисам сигурна да ли је то храна за њу, или се једноставно тамо срећемо са забавном групом пријатеља, али она воли да иде тамо. Ако ручамо у тржном центру, Нордстром је увек њен први и мој избор. Озбиљно имају одличну храну и тако се добро сналазе за децу. Овај рецепт потиче из Нордстром Фамили Табле Цоокбоок -а. Пошто ми се кафић толико свиђа, смислио сам да пробам њихову куварицу и све што сам направио од ове куварице било је дивно.

Оригинални рецепт за овај грчки маринирани свињски изрез позива на исецање и ражњиће меса пре печења, али сам мислио да је једноставније испећи свињске филете целе, а затим их исећи. Свињетина се послужује у пити и прелива салатом од парадајза и артичоке и кремастим тзатзики сосом. Комбинација свињског меса са мирисом лимуна и ових додатака је нешто за уживање. Покушао сам да сликам свињетину састављену у пити, али нисам успео јер сам журио и гости су вечерали чекајући да их послуже. Ово је одличан оброк за друштво јер се све компоненте могу направити унапред и месо се може ставити на роштиљ по доласку гостију. Свако може саставити своје пите по свом укусу и ето, лака вечера!


Одговарајућа температура за кување свињског меса

Напомена: Печем их на роштиљу/печем док температура не достигне 137 - 140 степени. Ако скенирате интернет за одговарајућу температуру кувања, сигуран сам да ћете пронаћи све од 140 па навише. Оно што људи не разумеју су нове смернице УСДА за кување свињетине. Можете га сами прочитати овде.


Каламата свињски филе са рузмарином рецепт - Рецепти

1 кг свињског филета
свеже млевени црни бибер
прстохват кајенског бибера
1/4 кашичице мушкатног орашчића
1/2 фунте најбоље масти
1/4 литре кључале воде
2 ловорова листа плус додатно за украшавање

6 рамекина или малих јела.

Нарежите свињетину на комаде од 1 инча, ставите у чинију и обилно зачините свеже млевеним црним бибером. Додајте кајенски орашчић и мушкатни орашчић и добро промешајте.

Ставите месо у тепсију са тешком масноћом и ловоровим лишћем. Додајте воду, прокухајте и лагано пирјајте око 45 минута или док се течност не смањи скоро за пола.

Уклоните и баците ловорово лишће. Месо извадите шупљом кашиком, процедите течност и држите са стране.

Месо провуците кроз најфинију оштрицу машине за млевење или провуците кроз процесор за храну. Ставите млевено месо у чинију и дрвеном кашиком умутите половину резервисане течности. Исправите зачине и кашиком мешавине улијте рамекинс, глатком по врховима са задње стране кашике. Оставите да се охлади.

Ако послужујете истог дана, оставите у фрижидеру да се охлади док не будете спремни за послуживање. Ако касније послужујете, прелијте преосталу масноћу и оставите да се стегне преко меса. На овај начин ће се чувати у фрижидеру до 2 недеље. За послуживање уклоните горњи слој масти, украсите ловоровим листом и послужите са штапићима целера као кашичицу или мало уваљајте у лист зелене салате и једите прстима.

Ово је класично француско провинцијско јело које се често служи као предјело. (служи 6)

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Сланина

Свињски стомак можете споро кувати са кељом или било којим другим зеленилом додајући темељац или воду као влагу. Потребно је 20 минута до сат времена. Додајте и лук и бели лук.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Цхиттерлингс

10 лб. Луткице исечене на 2 "дужине
1 чешањ белог лука
1/2 кашичице. со
1/2 кашичице. бибер
1/2 кашичице. свака мајчина душица, каранфилић, буздован, паприка
1 ловоров лист
1/4 ц. сецкани лук
3 махуне црвене паприке
2 тбс. сок од јабуке

Оперите у хладној води, а затим потопите 24 сата у хладну слану воду да се покрије. Затим поново оперите. Уклоните вишак масти, али оставите мало ради ароме. Ставите у велики лонац са довољно воде да покрије:

Полако прокухајте. Покријте и смањите ватру одједном и пирјајте 3 до 4 сата. Повремено мешајте да се не залепи.

Годинама смо били заједно пре него што смо открили да име овог јела на крају има стварни "инг" суфикс. Годинама смо слушали како су наши преци ово јело називали "цхиттлинс"

Прилагођено са: д008266ц@дцфреенет.сефлин.либ.фл.ус (Јохн Виллиамс)
Адаптирала Патти Винцент

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Санта Фе котлети са салдом од петарди

6 свињских котлета дебљине 1-1/2 инча без кости
1 кашика чилија у праху
1 кашика млевеног кима
1 кашика млевеног црног бибера

Помешајте зачине и равномерно распоредите на обе површине котлета. Ставите котлете на роштиљ у стилу котлића директно на средње врући угаљ, спустите хаубу и пеците 7-8 минута, окрените котлете и пеците још 7 минута. Послужите са салсом од петарди са стране.

Салса од петарди: У малој чинији помешајте 1 20 оз конзерве ананаса исцеђеног, 1 краставац нарезан на коцкице, 1 кашика свежег сока лимете, 1 кашика меда и 1 јалапено чиле, засејан и млевен. Покријте и оставите у фрижидеру 4-24 сата да се укуси сједине.

Од: Нат'л Порк Продуцтс/Нат'л Порк Боард

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Цхулетас де Пуерцо Цриоллас (кубански свињски котлети)

8 танких свињских котлета изрезаних на средину, око 4 оз. сваки
свеже млевени црни бибер
4 чешња белог лука
1/4 кашичице еа. оригано и ким
1/2 шоље киселог (севиљског) сока од поморанџе ИЛИ
1/4 шоље слатког сока од поморанџе помешано са 1/8 шоље еа. сок лимете и лимуна
2 велика лука, танко нарезана
1/4 чистог маслиновог уља

1) Зачините котлете бибером. У малтеру изгњечите бели лук, оригано и ким заједно у пасту. Натрљајте котлете пастом од белог лука, ставите у нереагујућу чинију, прелијте соком од поморанџе и покријте нарезаним луком. Покријте и оставите у фрижидеру 2 до 3 сата. 2) Извадите котлете из маринаде, осушите папирним убрусом и оставите маринаду. У великој тави загрејте уље на средњој ватри док не замирише, а затим испеците котлете са обе стране. Додајте резервисану маринаду, укључујући лук, поклопите и кувајте док котлети не омекшају, око 20 минута. Преузето из Сећања на кубанску кухињу Мари Уррутиа Ранделман и Јоан Сцхвартз.

Неколико ствари о овом рецепту:
- Кување са маринадом у којој је било сирово месо је у реду јер ћете га кувати 20 минута.
- Запекли смо котлете у тигању и пекли их са маринадом у посуди за печење у рерни на 350 степени.
- Кување котлета 20 минута чинило нам се дуго (обично их пржимо на тави 4 минута са стране). Међутим, заправо су испали врло нежни.

Фром: двпроссер ат умасс.еду

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињетина са рузмарином

4 свињска котлета лептира
1/3 шоље органског екстра дјевичанског маслиновог уља
око 2 кашике сувог, здробљеног рузмарина
со и бибер по укусу

Свињске одреске маринирајте у уљу и зачинима један сат у фрижидеру. Пирјајте у тешкој тави на средњој ватри само док не буде готово. Послужите са мешаном зеленом салатом уз добру виниагретту од црног вина. Пире, кестен преливен белим луком добра је пратња.

Аутор Стацие Толен. Објављено на листу слања порука ПалеоРецепе, децембра 2000

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињски котлети на жару (обавезно унапред)

1/4 шоље свежег лимуновог сока
2 кашике маслиновог уља
3 чешња белог лука, млевено
1/4 кашичице. млевена мајчина душица
1/4 кашичице. сушени оригано
1/4 кашичице. црни бибер
6 свињских котлета, дебљине 1 инча

У плиткој посуди помешајте све састојке, осим меса. Додајте свињске котлете. Покријте и охладите 12 сати или преко ноћи, повремено окрећући месо. За послуживање уклоните месо из маринаде. Пеците на врелом угљу 15-20 минута по страни или док не буде готово. Током роштиља прелијте котлете маринадом.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињски котлети и кисели купус

4 до 6 котлета
1 фунта киселог купуса
2 нарибане јабуке (огуљене или неогуљене)
1/3 шоље Раиовог неандертинског кечапа
2 кашике. мед
бели лук со и бибер

Смеђи котлети у маслиновом уљу. У тепсији помешајте кисели купус, нарибане јабуке, кечап, мед, со и бели лук. Положите котлете на поврће, покријте и пеците на 350 Ф. 1 до 2 сата.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Јабука и свињски кари

2 тб маслиновог уља
4 свињска котлета без костију
1 Мали лук танко нарезан
1 Чешањ белог лука млевен
1 Тарт јабука за кување
1 мала слатка црвена паприка
1/2 ц Пилећи темељац
1 тс Арровроот
1 тс Цурри у праху
1/2 тс млевеног кима
1/2 тс цимета
Свеже млевени црни бибер
Исецкани першун или коријандер

* Јабуку за кување треба огулити и исећи на кришке, паприку треба посејати и исећи на танке траке. У тешком тигању загрејте уље на средње јакој ватри. Свињске одреске скувати док не порумене са обе стране и скоро се скувају, извадити из посуде и оставити са стране. На средњој ватри, кувајте лук, бели лук, јабуке и траке црвене паприке 2 минута или док не омекшају. Помијешајте пилећи темељац са стрешом у тави заједно са цурријем, кимом и циметом кухајте 1 или 2 минуте док се мало не редуцира и згусне. Вратите свињске котлете у таву за подешавање зачина бибером. Кувајте 1 или 2 минута или док се не загреје. Свињске котлете послужите са сосом и поспите свежим сецканим першуном или коријандером. Служи 4.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињски котлети од трзаја од ананаса

Унесите острвски укус у своје стандардне свињске котлете. Пирјани комадићи ананаса и традиционалне кремасте ароме делују као маринада. Котлети се затим пеку заједно са мало кришки ананаса до златно смеђе боје.

2/3 целог (4 килограма) ананаса, ољуштено
1 хрпа младог лука, исеченог попречно на комаде од 1 инча
1/2 малог хабанера или 1 велики јалапено чиле, стабљика и семена
2 кашичице сувог тимијана
4 режња белог лука, здробљена и огуљена
1 1/2 кашичице млевеног бибера
4 свињска котлета са костима (дебљине 3/4 инча и око 6 унци сваки)
Груба со и млевени бибер
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља

Одрежите четири колута дебљине 1/2 инча од ананаса остављеног на страну. Преостали ананас исеците на велике комаде, одбацујући језгро. У процесору хране комбинујте комаде ананаса, млади лук, чиле, мајчину душицу, бели лук и паприку и мешајте док се не исецкају грубо. Резервирајте 3/4 шоље маринаде од ананаса и ставите у фрижидер.

Зачините свињетину сољу и бибером и ставите у стаклену посуду за печење 9 к 13 инча заједно са колутовима ананаса. Прелијте свињетину и ананас преосталом маринадом од ананаса и окрените свињетину и ананас у премаз. Покријте пластичном фолијом и оставите у фрижидеру 1 сат (или до 4 сата).

У великој тави против лепљења загрејте 1 кашику уља на средње јакој температури. Радећи у две серије, очистите мешавину ананаса са свињског меса и скувајте котлете док не порумене и скухају, 10 минута по шаржи, окрећући једном. (Смањите ватру ако свињетина почне да се пече.) Додајте 1 кашику уља у тигањ. Очистите маринаду од ананаса са ананаса и кувајте округлице до златне боје на тачкама, 5 до 7 минута, окрећући једном. Послужите са свињетином и маринадом од ананаса.

Да бисте исекли ананас, прво одсеците лиснати врх и базу. Ставите воће на један крај и исеците дебелу кору у траке, од врха до дна. Исеците на колутове или исеците четвртину ананаса и изрежите језгро. Месо се може исецкати или исећи на траке или комаде.

Свакодневна храна, март 2011. Од: Мартха Стеварт

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Цаиллеттес Ард & егравецхе

Састојци за 15 особа:

500 г свињетине (укључујући сланину, врат, јетру.)
2 кг блитве (лишће и ребра), али можете ставити и спанаћ, салату од купуса или чак (поред или уместо)
1 јаје
1 велики лук
Першун (мала гомила)
Со и бибер
свињетина

Одабрано зеље поширајте и максимално испустите воду, тј. Оставите га да се оцеди преко ноћи у цедиљци или, снажно притисните у пешкир након што сте га прохладили под хладном водом да се охлади.

Свињско месо исецкати са луком, першуном, сољу и бибером. Могуће је да месар исече месо.

Додајте сецкано зеленило и равномерно мешајте руком. Додајте цело јаје.

Куглице за пуњење држите у једној руци и омотајте слој свињског зрна који је претходно намочен у хладној води.

Ређајте у посуду за печење. Не бојте се да их затегнете једно уз друго, они ће се раздвојити током кувања.

Ставите у рерну на 200 ° Ц око 30 до 45 минута.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Цаиллеттес Цхабеуил

250 г немасног свињског колена
375 г свињског стомака
250 г свињске јетре
1 свињетина
2 јаја
150 г зелене блитве
200 г спанаћа
со и бибер

- Припремите спанаћ и блитву.
- Бланширајте у кључалој води 5 минута.
- Ставите их у хладну воду
- Добро исцедите, стежући их рукама.
- исећи на траке.
- Књига.
- Исецкајте месо.
- Помешајте поврће са 2 јаја.
- Со и бибер.
- Умесити препарат.
- Поделити на 12 лоптица величине мандарине.
- Сваки део претходно умотајте у сито.
- Поравнајте, поређајте у посуду за печење.
- Чувати у фрижидеру 2 сата.
- Рерну загрејте на 210 ° Ц.
- Пеците 40 минута.
- Вратите стомаке након 15 минута.
- Хладан.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Лако свињетина са роштиља

Свињско печење без костију од 3-5 лб или Бостонска задњица са малом количином костију
4-5 чена белог лука, млевено
1 средњи лук, млевен
со и бибер по укусу

1 боца вашег омиљеног ББК соса (користите рецепт НеандерТхин) Ставите печење, бели лук и лук у шерпу на високој тави. Додајте со и бибер и мало воде. Кухајте на високој температури док свињско печење не можете лако исецкати виљушком. Ово бих кувао у свом лонцу (Ривал) око 5 сати. Уклоните печење и исецкајте месо уклањајући што је могуће више масти и кости. Процедите маст у лонцу, задржавајући комадиће белог лука и лука и избацујући масноћу. Исецкано месо вратите у шерпу заједно са комадићима белог лука и лука. Све прелијте сосом за роштиљ док месо не покрије. Добро промешати. Наставите да кувате свињетину у шерпи око три сата, на ниској температури. Врло добар.

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Повучени свињски Цроцкпот рецепт

свињска плећка
1 шоља воде
босиљак
рузмарин
ББК сос (користите неандертинску верзију)

Ставите печење од свињског рамена у шерпу преко ноћи на 1 шољу воде и мало босиљка и рузмарина. Ујутру га искључите и оставите да се мало охлади. Уклоните сву кожу или кост. Месо раздвојите на мале комаде и вратите у шерпу. Сипајте у ББК сос и мало воде (1/4 ц.) И све измешајте. Поново га спустите на неколико сати.

Прилагођено према: Јохнсон (јмјохнсн) у рец.фоод.реципес 23. јуна 1999.

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Јагоде глазирано свињско печење (спори штедњак)

3-4 фунте свињског печења (добро орезано)
со и бибер
4-6 јабука, уситњених и на четвртине (ољуштене, опционо)
1/4 шоље сока од јабуке
2 кашике. сирова мед
1 тсп. ђумбир

Печење натрљајте сољу и бибером. Смеђу боју испод бројлера уклоните вишак масноће, добро оцедите. Ставите четвртине јабука на дно саксије. Ставите печење на врх јабука. Комбинујте остале састојке, кашиком препеците. Кувајте на ниској температури 10-12 сати.

Прилагођено према: Јохнсон (јмјохнсн) у рец.фоод.реципес 21. марта 1999.

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Целодневно печено свињско печење

3 килограма свињског печења или филета
1/2 кашичице тимијана
1/2 кашичице жалфије
1 1/2 кашичице рузмарина
1 ловоров лист
2 свежа листа босиљка
1 јабука, огуљена и исечена на четвртине
со и бибер

Ставите печење у лонац. Покријте водом до врха. Додајте тимијан, жалфију, рузмарин, ловоров лист, босиљак и јабуку. Посолите и побиберите, по укусу. Покријте и кувајте на меду. за 5-6 сати. Имајте на уму да неки људи сматрају овај рецепт бљутавим.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Воћна свињетина

2 килограма свињског печења без костију
1 1/2 шоље мешаног сувог воћа
1/2 шоље сока од јабуке
1/2 кашичице соли
1/4 кашичице црног бибера

Свињетину ставите у спори лонац од 3-4 литре и прелијте воћем. Свињетину прелијте соком од јабуке и поспите сољу и бибером. Покријте шерпу и кувајте на тихој ватри 7-9 сати док свињетина не омекша.

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Зачињена тајландска свињетина и шаргарепа

2 кашике уља
2 паприке, љуте зелене и/или црвене
2 кашике чистог рибљег соса, нпр. Рибљи сос од црвеног чамца
1 црни лук исечен на уске
2 реза, без костију
3 кашике танко свежег корена ђумбира
8 оз танко свежа шаргарепа

У великој дубокој тави, на јакој ватри, загрејте уље док се скоро не дим. Ставите свињетину у загрејан тигањ и оставите да се смеђа, без мешања, око 30 секунди промешајте и кувајте 30 секунди дуже. У шерпу додајте шаргарепу, лук, љуту паприку и ђумбир, повремено мешајући на највећој ватри око 6 до 8 минута, док шаргарепа не постане хрскава и лук почне да се карамелизује. Додајте 1/3 шоље воде у посуду и остружите капање са дна. Додајте рибљи сос и добро мешајте док се све потпуно не премаже.

Објављено на ФООДВИНЕ Дигест 26. септембра 1996. Од: Лаура Хунтер
Пронађено на: БигОвен

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Зачињене полпете (Абхазура)

Један од најживљих препарата из Абхазије на обали Црног мора је абхазура) високо зачињене ћуфте послужене са сосом од ткемалија. Ћуфтама се даје додатни укус умотавањем у чипкасту маст, што такође побољшава њихов изглед. Али пошто је овде често тешко пронаћи калуп масти, ћуфте се могу обликовати и без њих. Овај окрепљујући рецепт потиче од Марине Мирианасхвили. Служи 8.

1 килограм свињског дупета
3/4 килограма говеђе патке
1 мали лук, ољуштен
4 велика режња белог лука, ољуштена
1/2 до 3/4 кашичице кајенског кајена
1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
1/2 кашичице млевеног семена коријандера
1/2 кашичице сувог пискавице
1/2 кашичице сувог летњег укуса
2 кашичице соли
2 кашике млевене жутике или сумака
1 килограм масти у калупу, ако је доступно
Сок од цитруса (лимун или лимета)

Самељите свињетину, говедину, лук и бели лук. Добро зачините рукама зачине. (Мешањем кашике неће се довољно спојити укуси.)

Потопите маст у топлој води са мало сока од цитруса док не постане податна, а затим је исеците на квадрате од 4 инча. На сваки квадрат ставите гомилу мешавине млевеног меса и ставите је у масноћу да направите пуну ћуфту. Ћуфте пржите на тихој ватри док не скухају и лепо порумене. Послужите са ткемали сосом.

Прилагођено према: Грузијска гозба: Живахна култура и слана храна Републике Грузије, Дарра Голдстеин.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Геера Порк

Свињско месо Геера (тринијска индијска кухиња) је веома зачињено и иако ћете можда бити под малим притиском због врућине, увек ћете тражити више свињског меса!

Шта је Геера? Геера је хиндска реч за кумин. Кумин је ситно семе које је међу три најбоља зачина који се користе у индијској кухињи. Геера је тамне боје и изразитог мириса.

1 кг немасног свињског меса
1 кашичица соли
1/2 кашичице црног бибера
2 нарибана режња белог лука
4 листа схадон бени
2 пименто
2 кашичице карија у праху
2 љуте паприке
2 кашичице геера/јеера праха (печени ким у праху)
1 креч
2 кашике уља

Свињетину очистите и исеците на комаде величине пинта. Ставите у чинију воде и исцедите сок од једне лимете у воду. Оставите свињетину да се намочи у кречној води око пет минута.

Избаците кречну воду, исперите свињетину и зачините сољу, црним бибером, белим луком. Ситно исецкати схадон бенние, коштице и такође ситно исецкати пименто. Додајте ова два састојка свињетини. Оставите да се маринира најмање четири сата.

Након што се месо маринира, ставите лонац средње величине на шпорет да се загреје. Додајте уље. Семе кима се такође може користити уместо праха. Ако сте одлучили да користите семенке кима, мораћете да их испечете у тигању (без уља), а затим их ситно здробите, можда оклагијом.

Додајте кари у праху и кумин (здробљено печено семе или прах) у шољу воде, мешајте да добијете пасту. Пажљиво мешајте кари са загрејаним уљем и оставите да се крчка око 3 минута. Додајте зачињену свињетину и мешајте док порта не буде премазана прашком карија.

Смањите ватру, поклопите и оставите да се крчка у сопственим соковима око 20-25 минута или док се скоро не скува. Можда ће бити потребно додати око пола шоље воде ако се течност осушила у лонцу да не би загорела. Додајте преостале састојке и добро промешајте. Кувајте још 5-10 минута док не омекша.

Са: ввв.вхатоцоок.цом/геера-порк [мртва веза]

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињетина и тиква у кокосовом млеку

1 кашика кокосовог уља
2 килограма свињетине без костију, исечене на комаде од 1 инча
1 велики лук, исечен
1 килограм маслаца или батата, ољуштен и исечен на комаде од 2 инча
1 конзерва кокосовог млека, око 1 1/2 шоље
3 кашике нам пла (сос од рибе) или соли по укусу
Сок од лимете, или више по укусу
Исецкани цилантро за украшавање, опционо.

1. Ставите уље у велику таву или тепсију. Окрените топлоту на средње јаку. Кад се уље загреје, додајте свињетину. Кувајте без мешања док свињетина са једне стране лепо не порумени, око 5 минута.

2. Додајте лук и промешајте. Кувајте, повремено мешајући, док лук не омекша, око 5 минута. Додајте тиквице, кокосово млеко и 2 кашике нам пла или соја соса (или велики прстохват соли) и промешајте. Довести до кључања. Смањите ватру, поклопите и пирјајте око 40 минута или док свињетина не омекша, али се не осуши.

3. Откријте и додајте преостали нам пла или укус и по потреби посолите. Ако је смеша превише лабава за ваш укус, појачајте температуру и смањите је док се не згусне. Умешајте сок од лимете, па украсите цилантром и послужите.

Варијација: 1 1/2 килограма пилећих бутина без кости замените свињетином. Време кувања ће бити само 15 минута од тренутка када додате кокосово млеко. Или употријебите 8 бедра са костима, уклоњена кожа вријеме кухања бит ће око 30 минута.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Царне Адобадо (зачињена свињетина)

2 шоље пиреа од чилеа или 12 кашика чилеа у праху
3 килограма свежег, немасног свињског меса
2 кашичице соли
1 кашика оригана
2 режња белог лука, пасирана

Свињетину исеците на траке. Помешајте остале састојке, додајте у свињске траке и оставите да стоји 24 сата на хладном месту. Исеците месо на коцкице и запеците у малим количинама уља. Додајте чили сос и динстајте један сат или више. За послуживање додајте још свежег чиле соса и кувајте док не омекша.

Са: хттп://ввв.цоокингпост.цом/реципе.хтм [сада преусмерава на складиште]

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Зелени чилеански паприкаш

24 зелена чилија, свежа или конзервирана
2 кашике маслиновог уља
2 килограма свињског колена, исецканог на коцкице
2 велика лука, ситно исецкана
3 чешња белог лука, млевено
3 шоље динстаног парадајза
1 6-оз конзерва парадајз пасте
2 шоље воде
1/2 кашичице. кумин

Ако је чили свеж, осушите га и огулите. Уклоните ребра, семенке и врхове. У великој посуди за гулаш загрејте маслиново уље. Додајте свињске коцке и лагано запеците. Додајте лук и бели лук и смеђу боју. Исеците чили на кришке 1 "и додајте свињетини и луку. Додајте преостале састојке и кувајте око 1 сат док се гулаш не згусне. Прилагодите зачине. Можете да замрзнете остатке.

Фром Мари Јо Хоттенстеин ин 3 Риверс Цоокбоок ИИИ

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Црвени чили паприкаш

2 килограма свињетине, исечене на мале комаде (сачувајте мало масти)
5 сушених црвених чилија
1 кашичица оригана
1/2 кашичице белог лука у праху
соли по укусу

Оперите чили, уклоните стабљике и семенке. Ставите у блендер са 1 шољом воде и мешајте у конзистенцију пасте. Оставите по страни.

Свињску маст ставите у дубоки тигањ док не буде довољно на дну тигања да се месо не залепи. Одбаците преосталу масноћу.

Смеђа свињетина лагано. Додајте чили пасту и добро промешајте, додајући воду ако је смеса превише густа. Додајте оригано и бели лук. Покријте посуду и полако крчкајте један сат.

Са: хттп://ввв.цоокингпост.цом/реципе.хтм [сада преусмерава на складиште]

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињски изрез умотан у сланину

Сочна свињска печеница среће хрскаву сланину и слано слатке јабуке. Довољно једноставно за недељу дана, али довољно импресивно за вечеру.

1 (1 килограм) свињског изреза
4 кашичице маслиновог уља
4 до 5 кришки танко резане сланине (око 4 унце)
2 килограма јабука Пинк Лади или других чврстих, слатких јабука
1 кашичица кошер соли, плус још за зачињавање фила
Свеже млевени црни бибер

Загријте рерну на 500 & дегФ и распоредите решетку на врху.

Печеницу премажите са 1 кашичицом маслиновог уља и зачините сољу и издашном количином бибера. Омотајте сланину око фила у спиралу тако да потпуно прекрије месо. Ставите на лим за печење и пеците док сланина не почне да се таложи, око 10 минута.

У међувремену, јабуке огулите, исеците на 6 кришки и ставите у велику чинију. Додајте преостале 3 кашичице маслиновог уља, измерену со и бибер. Мешајте док се добро не премаже.

Раштркајте јабуке око филета, не дозвољавајући им да се додирују или свињетину, и пеците док сланина не постане светлосмеђа, доња страна изрезаног меса не порумени, а месо региструје 150 & дегФ на дигиталном термометру, а јабуке су мекане на нож, још око 10 минута.

Укључите рерну да се пече и пеците одрезак док јабуке не почну да порумене, сланина постане златно смеђа, а свињетина достигне 155 до 160 степени. Оставите да се одмори најмање 5 минута пре сервирања.

Аутор: Аида Молленкамп и Ами Висниевски. Од: Цхов: Рецепти [арцхиве.орг]

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Свињско печење од сланине са сенфом са пуњеним капицама од гљива

1 (2 фунте) свињског печења без кости
3/4 шоље припремљеног зачињеног сенфа
10 кришки сланине
6 трака сланине, преполовљене
1/2 ситног лука, млевено
2 велике стабљике гљива, исецкане
3/4 шоље припремљеног зачињеног сенфа
12 великих капа гљива

Загрејте рерну на 350 степени Ф (175 степени Ц).

Ножем изрежите плитке прорезе на површини печења. Користећи 3/4 шоље сенфа, пређите половицом преко печења, а затим га потпуно прекријте са 10 трака сланине са преосталом сенфом. Пеците у загрејаној рерни 60 минута док сланина не порумени, или док термометар за месо који се уметне у најдебљи део свињетине не достигне унутрашњу температуру од 145 степени Ф (63 степена Ц).

У међувремену преполовите сланину на средњој ватри у тигању док хрскаво не исцеди на папирном убрусу. Сланину измрвите у малу чинију и сједините са луком, исецканим стабљикама гљива и 3/4 шоље сенфа. Смесом кашиком умешајте капице гљива. Ставите капе у посуду за печење и пеците 30 минута. Послужите са нарезаним свињским печењем.

За штампање или причвршћивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

Печени свињски изрез са салсом од наранџасто-црвеног лука

Цитруси, чили, ким, цилантро-ова класична комбинација састојака за вруће време одлично се слаже са немасним, чистим свињским изрезом. Уживам у раду са изрезом, не само зато што је здрав, већ и зато што је добре величине порција и веома је свестран, добар за печење на роштиљу или печење, цео или обликован у шкољке. Ако желите ово да печете на роштиљу, уместо да га печете, пеците на средње јакој ватри 5 до 8 минута по страни или док не будете готови по свом укусу. Служи 4 као предјело.

Салса:
1 поморанџа, огуљена, семенке уклоњене и подељене на делове
1 црвени лук, ситно исецкан
1 кашичица млевеног белог лука
5 кашика сока од лимете (око 3 лимете)
1 кашичица млевене свеже црвене или зелене паприке по вашем избору
1 кашичица млевеног кима
2 кашике сецканог свежег цилантра
1 кашичица чилија у праху
Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
2 свињска пецива, сваки 10 до 12 унци
Сол и свеже испуцала црна
бибер по укусу
2 кашике уља

Направите салсу: Помијешајте све састојке салсе, добро промијешајте и оставите са стране. (Ова смеша ће се чувати, покривена и у фрижидеру, 3 или 4 дана.)

Рерну загрејте на 500 ° Ц. Поспите поспите сољу и бибером и загрејте уље у великом тигању док се не загреје, али се не дими. Додајте филете и добро их пропржите, 2 до 3 минута по страни.

Ставите филете у веома благо науљену тепсију и пеците 10 до 12 минута, или док изнутра не завирите само трачак ружичасте боје у средини. (Ако вам се свињетина више свиђа, оставите је у пећници још 2 до 3 минуте.)

Извадите изрезак из рерне, оставите да одстоји 5 до 10 минута, исеците га на кришке дебљине 1 инч и послужите са салсом од наранџасто-црвеног лука.

Од: Велики укуси врелог сунца Цхрис Сцхлесингер и Јохн Виллоугхби

За штампање или закачивање рецепта или за објављивање и/или читање коментара

"Мамино" свињско печење

Али направио сам неке промене због којих би вероватно била шокирана! У сваком случају, мислио сам да је укусно и некако другачије, па ево:

1 свињско печење (користим 2 комада повезана конопцем, тако да их могу раставити и равномерно распоредити зачине)

Свеж бели лук, млевен (око 2 велике кашичице)
Свежи босиљак, млевен (око 2 велике кашичице)
Рузмарин (свеж или осушен)
Свежа млевена паприка

Месо добро оперите, обилно утрљајте зачине са свих страна меса. Загријте мало маслиновог уља у тави на јакој или средње јакој ватри и пеците печење одозго и доле. Ставите у дубоку тепсију и угрејте биље и уље из тигања.

1 велики лук, исечен на траке
1 или 2 јабуке, уситњене и исечене (ја користим јабуке Гранни Смитх)
1 мали до средњи креч, на четвртине
1 прилично велика паприка јалапено, исечена и исечена
(У реду, ставио сам и мало шаргарепе за бебе, али то можете прескочити)

Ставите поврће у таву на месо. Додавати воду док месо и већина поврћа не буду прекривени. Cover and bake at 350 until meat thermometer reaches the correct temperature for pork.

The combination of flavors from the basil, lime, and jalapeno make the juice very yummy. Надам се да ти се свиђа!
By Susan B. Posted to the PaleoRecipe Mailing List, March 2001

You can make a paste of the same spices and mix with 1/4 cup each olive oil and mustard, rub into and on a boneless leg of lamb. Let marinate for a day or two in the fridge, set out early enough to reach room temperature and cook on the grill to desired doneness.
By Oliva. Posted to the PaleoRecipe Mailing List, March 2001

To Print or Pin the Recipe, or to Post and/or Read Comments

Uncured Bacon Tips

It seems no matter how I fried uncured bacon, I always ended up with bland, chewy bacon. This is what I do: I lay my uncured bacon on a cookie sheet and bake it at 325° for 35-45 minutes turning it once at the half way threw the cooking time. I also sprinkle with one or more seasonings such as, garlic, oregano, rosemary, turmeric or just plain sea salt. I even tried nutmeg and cloves, interesting taste on bacon.
By Trish Tipton. Posted to the PaleoRecipe Mailing List, Dec. 2000

Broil it on a barbequeue - it's wonderful, flaky and delish!

By Caroline A Tigeress. Posted to the PaleoRecipe Mailing List, Dec. 2000

To Print or Pin the Recipe, or to Post and/or Read Comments

Butterflied Pork Loin

one bunch parsley (I use Italian flat leaf)
4 or so cloves of garlic (this is totally to taste and this dish is from Provence so garlic is abundant)
several salted anchovy fillets, rinsed
2/3 ц. pitted olives (do NOT use those canned things - nicoise would be nice but if you can't get those, picholine or even kalamata)
several leaves of fresh sage
1/2 ц. сок од јабуке

Roughly chop everything and stuff in the loin. Truss. Place in a baking dish just a bit larger than the roast and pop into a 450 degree oven for 10 minutes. Turn the oven down to 325 and roast for about 1 hour basting with the drippings for the first 30 minutes. Then switch to the apple juice and baste every 4 or 5 for the remaining cooking time.

From: Robin Ringo
Adapted by Patti Vincent

To Print or Pin the Recipe, or to Post and/or Read Comments

Roast Pork and Taro

1-1/4 to 1-1/2 pounds taro (2-3 inches long)
1 piece fat-trimmed, boned and tied pork butt or shoulder (2to2-1/2 pounds)
1 onion (1/2 lb.), peeled and chopped
2 tablespoons chopped fresh ginger
2 cups fat-skimmed chicken or beef broth
4 cups chopped washed spinach leaves

In a 4 or 5 quart ovenproof pan over high heat, bring 2 quarts water to a boil. Add taro and cook 5 minutes. Drain and let cool. With a knife, peel taro and cut away any bruised or decayed spots. Cut taro into 1 inch chunks. Rinse pan. Rinse pork and set, fatty side up, in pan. Add taro, onion, ginger, and broth. Cover and bake in a 375F oven until meat is very tender when pierced, about 2-1/2 hours. Uncover and stir spinach into juices. Bake until meat is lightly browned, about 30 minutes more. Then broil about 8 inches from heat until meat is richly browned, about 5 minutes longer. Cut strings from pork, slice meat (it tends to tear apart), and serve with taro mixture and juices. Сезона по укусу.

To Print or Pin the Recipe, or to Post and/or Read Comments

Pork Roast and Cabbage

2 cups of cooked pork roast, chopped (good for leftovers)
1/2 head of cabbage
2 велика лука, исецкана
juice of 1 fresh lemon
1/3 cup of tomato juice
pepper and cayenne pepper to taste

Saute cabbage, pork and onions in olive oil. Add lemon juice, tomato juice and seasonings and cook covered until vegetables are tender.

From: Binnie Betten
Adapted by Patti Vincent

To Print or Pin the Recipe, or to Post and/or Read Comments

Spicy Pork

1 lb pork tenderloin cut in half and butterflied

Rub with this mixture:
1 tsp salt (or to taste)
1/4 tsp garlic powder
1/4 кашичице бибера
1/4 tsp thyme
generous pinch of ground allspice

Preheat oven to 350. Put 2 tablespoons olive oil in a roaster pan and brown tenderloin pieces on all sides to seal in juices. Пеците око 40 минута. This is absolutely delicious with applesauce or puréed pears, and also with mashed turnips.


Greek Style Roasted Pork Loin

Овај пост може садржати партнерске везе. За више информација погледајте наше обелодањивање.

I discovered this recipe for Roast Pork with Oregano and Wine Cretan Style maybe 30 years ago. I adapted it from a paperback cookbook after cooking it once and deciding it was definitely a keeper. Unfortunately, I promptly lost it and it only recently resurfaced as I was sorting through old recipes. So now we are enjoying it again and for the sake of WordPress and google, who seem to have a huge interest in such things, I have renamed it Greek Style Roasted Pork Loin.

Although I originally used this for the lowly pork roast I have recently discovered the pork tenderloin and was able to catch an incredible sale on a couple. I brought my trophies home and froze them right away until the weather turned cool and I didn’t mind turning my oven on for a few hours to roast this wonderful piece of meat to perfection.

The incredible smell of this meat roasting is just worth the making of the whole recipe and then there’s the taste! You might be tempted to overcook a Greek Style Roasted Pork Loin because…it’s pork… but although you DO want this well done you do not want to dry it out.

A pork loin can be very lean and if so will tend to dry out if overcooked. The pictured pork roast loin was 4.15 pounds and the original recipe called for a 5-pound pork roast. I have found that in my electric oven the cooking time a total 2 1/2 hours at 350 degrees for this size piece of meat works out perfectly for a tender and succulent roast.

For all my latest recipes and more be sure and follow me on:

I’m so excited to announce a new affiliate link I’ve added for this blog. Please consider clicking and shopping from this link for incredible prices on amazing products including most of the ones I reference in my recipes.

Fresh herbs are the best so if you haven’t used yours in a while check for freshness and if necessary buy more, you won’t regret it when you taste that flavor.

Oregano is a very important herb in this dish, so use a great brand if you can.

Serving suggestions for this dish would include a nice green salad with maybe a Thousand Island Dressing and asparagus steamed lightly and sautéed in a little butter or ghee with lemon added.


Conchigle Rigate Piccanti Shell Pasta With Spicy Pork And Tomato Sauce

Are you looking for a delicious pork recipe with a difference? If you are, you’ve found it! Here’s my shell pasta with spicy pork and tomato sauce for you to enjoy.

I love this shape of pasta and this sauce is perfect for it. The delicate taste of the pork with the strong flavours of the chilli, olives and sun-dried tomatoes is a match made in heaven. I know that most people add cheese to pasta sauces but please don’t to this one. It really doesn’t need it and will actually ruin the natural flavours of the ingredients. If you fancy, substitute the conchiglie rigate with rigatoni.

Састојци

  • 5 Tablespoons Olive Oil
  • 1 Onion, Peeled and Finely Chopped
  • 80g Kalamata Olives, Pitted and Halved
  • 1 Hot Red Chilli,Deseeded and Finely Chopped
  • 80g Sun-Dried Tomatoes in Oil, Drained and Finely Chopped
  • 300g Minced Pork
  • 300g Passata
  • 400g Medium Shell Pasta (Conchiglie Rigate)
  • To Taste Salt

Weight Converter

Found in This Book

Feast your eyes on the finest shell pasta with spicy pork and tomato sauce! It’s straightforward and fun to make this great dish. Simply follow the instructions below and get the perfect result.

Step By Step

  1. Heat the oil in a medium saucepan or wok over a medium heat and fry the onion and olives for 2 minutes, stirring occasionally with a wooden spoon.
  2. Add the chilli, sun-dried tomatoes and the minced pork and continue to fry for a further 6 minutes, stirring occasionally.
  3. Stir in the passata then gently simmer, uncovered, for 15 minutes, stirring every couple of minutes. Season with salt and set aside, away from the heat.
  4. Meanwhile cook the pasta in a large saucepan of boiling salted water until al dente. Drain and tip back into the same pan.
  5. Pour in the sauce and stir everything together over a low heat for 30 seconds to allow the flavours to combine and the sauce to coat the pasta evenly.
  6. Serve immediately without any kind of cheese on top.

Once you’re done, simply sit back and enjoy your shell pasta with spicy pork and tomato sauce and don’t forget to check out other great authentic Italian recipes including great antipasti recipes, Italian pasta recipes, Italian soup recipes, Italian beef dishes and authentic pizza recipes.


Kalamata pork fillet with rosemary recipe - Recipes

Adapted from Mark Bitman's

1 cup of Kalamata olives (or any black olives you prefer)

olive oil (quantity will vary with type of olives used)

1x blood orange per person

Begin by removing the seeds from the olives - please do yourself a favour and avoid already pitted olives. This is very easy to do - simply place the olive on a hard surface such as a plate or board press firmly with your thumb (or if your olives are harder you can use the bottom of a cup or glass) the olive will easily split open remove the seed out and discard.

Put the pitted olives now into your food processor with about a teaspoon of olive oil and pulse a couple of times to roughly chop the olives. Add a little more olive oil and keep pulsing till you have the desired consistency - take care not to turn this into complete "mush" you want to keep a bit of texture to the paste.

Now to the oranges. Grate the zest of one orange and set aside. Then remove all the skin (including the white pith) from the oranges, and slice into thickish rounds. Hint, do this on a plate so that you can collect all the juices which will come out of the oranges.

To serve, arrange orange slices on a plate and top with a dollop of the olive paste. Drizzle with your best olive oil and some of the reserved orange juice. Sprinkle with a few thyme leaves and fennel seeds and a little of the reserved orange zest.


How To Make Perfect Cedar Plan Salmon

Soak the planks at least 1 hour. Turn the left two burners of the grill on so you’ll have indirect heat on the right side and direct heat on the left, then close the lid. You’ll want the grill to get very hot. Because the smoke is what gives you such great flavor, I place the plank with the fish on the direct heat side for about 3 to 4 minutes, until it starts crackling and smoking, keeping a close eye on it and a water bottle handy just in case. Then I move it to the indirect heat side, close the lid and let the heat finish cooking the salmon. The results are perfectly cooked juicy salmon, with just enough smoky flavor and no fire!

A few more tips, add fresh herbs to the plank before the fish to add more flavor as it cooks. Try soaking the planks in apple juice, cranberry juice or even wine.


Да би се осигурала безбедност хране, ФДА препоручује следеће као минималне унутрашње температуре кувања:

  • Одрезак и свињетина 145 ° Ф (остало кувано месо, 3 минута) |
  • Плодови мора 145 & дег Ф |
  • Пилетина 165 & дег Ф |
  • Млевено говеђе месо 160 ° Ф |
  • Гроунд Туркеи 165 & дег Ф |
  • Млевено свињско месо 160 ° Ф

Make the Couscous

Додати кускус to boiling water and cook until tender, 7-10 minutes. Drain couscous in wire-mesh strainer and rinse briefly under cold running water. Set aside in strainer and let cool to room temperature.

Припремите састојке

Исперите маслине and cut into ¼" slices. Stem and coarsely chop оригано. Исперите trout fillets and pat dry. No, it's not salmon! Steelhead trout is a close cousin of salmon, which explains the similarity in appearance.

Make the Vinaigrette

Комбинујте white balsamic, мед, оригано (reserve a pinch for garnish), 1 Tbsp. маслиново уље, & фрац14 кашичице. со, и прстохват бибер in a medium mixing bowl. Мешајте да се сједини. Set aside 2 tsp. облачење for garnishing cooked trout.

Cook the Trout

Place a medium oven-safe pan over medium-high heat. Додајте 1 кашичицу. маслиново уље и trout, skin side up, to hot pan. Cook on one side until lightly browned, 2-3 minutes. Flip, and season evenly with мешавина зачина. Place pan in oven and roast until trout is firm and reaches a minimum internal temperature of 145 degrees, 4-6 minutes. Remove from oven and rest 2 minutes. While trout roasts, toss salad.

Toss the Salad

Додати кускус, feta, и маслине to bowl containing винаигретте. Toss to combine all ingredients. Гарнисх trout with reserved vinaigrette and оригано.

Plate the Dish

Place a serving of кускус on a plate. Nestle trout fillet against couscous.

Хоме Цхеф је услуга доставе комплета оброка - наручите и примите кућну храну недељно. Бирајте између 21 свежег рецепта који укључује бифтек, пилетину, свињетину, рибу, вегетаријанске опције и више од тога да бисте задовољили своје потребе у кувању сваке недеље.



Коментари:

  1. Dor

    Штета, што сада не могу да изразим - веома је заузето. Али бићу пуштен - обавезно ћу написати да размишљам о овом питању.

  2. Ady

    Између нас, ово је очигледно. Позивам вас да покушате да претражујете на гоогле.цом

  3. Beamard

    Congratulations, a beautiful message

  4. Dutaxe

    О љубазности теме. Добро је што смо објавили овај чланак. Напиши више.

  5. Derick

    Важан и правовремен одговор

  6. Merton

    There is no need to try everything

  7. Mulkis

    Не бих рекао да користим овај приступ и логику, можете доћи до таквог делиријума. Дакле, то не вреди, то не вреди ... али, генерално, хвала, заиста је занимљиво и нешто о чему треба размишљати. Сви срећни празници и светлих идеја у НГ !!!!! Осветлимо се 31.!



Напиши поруку