sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Скуша са печеним кромпиром

Скуша са печеним кромпиром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Порције: -

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Скуша са печеним кромпиром:

Скуша се чисти и опере, зачини и стави на роштиљ, да мало порумени.Рибу ставите у послужавник. Огулите кромпир и кувајте 10-15 минута у сланој води! Поред рибе ставите кромпир, чај исечен на веће комаде и исецкани бели лук.По кромпиру сам посула зачине. Попрскајте уљем и ставите шољу воде у тигањ. Ставите тигањ у рерну док риба и кромпир не порумене. Послужите са першуном и лимуном!


МАКРО У ПЕЋИ

- 5 комада скуше
- 2 чена белог лука
- пола лимуна (отприлике)
- 2-3 ловорова листа
- соли по укусу
- уље за подмазивање послужавника
Ако бих направио врхунски рецепт са рибом, скуша у пећници би била на првом месту. Врло је једноставно за припрему и укусно.

За припрему овог рецепта препоручујем одабир веће рибе. Што је већа скуша, биће укуснија. Обавезно добро очистите рибу изнутра, чак и ако користите скушу извађену. Већину времена се не чисти правилно.
Можете користити и друге сорте рибе са кожом, према вашим жељама. Скуша ми се јако свиђа и поред тога има мало костију :)

Како припремити скушу у пећници:

Затим сам направио две зарезе окомито на сваку рибу и посипао сољу. У сваки зарез стављам кришку белог лука и пола кришке лимуна. Ако су рибе веће, можете направити три зареза.

Након што је ова операција завршена, прекрила сам послужавник алуминијумском фолијом и ставила у пећницу на око 35 минута.

Што се украса тиче, чини ми се да се скуша у пећници најбоље слаже са пиреом или неким природним кромпиром.
Уживам у кувању и добром апетиту!
Чекам вас и на Фацебоок страници!


Смрзнута скуша припремљена у рерни

Идите на пецање и купите око 3 кг смрзнуте скуше (велика риба, око 5-6 комада). Оставите да се одмрзне три четвртине на собној температури. Очистите парове рибе, одсеците им главу и врх репа, одбаците их. Добро га оперите и пустите да се оцеди.

Исеците рибу на комаде дебљине 2-3 цм. Ставите комаде један до другог у високу посуду од нерђајућег челика. Ставите уље, со, бибер (млевено и бобичасто воће), врх ножа паприке или неколико кришки љуте паприке, осушене, неколико ловорових листова. Исциједите око 2-3 лимуна преко рибе.

Ставите послужавник у загрејану рерну, на одговарајућу температуру, на цца. 40 минута. Када врх ножа лако уђе у месо, а оно је бело и сочно, извадите послужавник из рерне. Остави да се охлади. Избегавајте сушење рибе. Губи укус. У ствари, када је готова, риба лепо мирише и страшно испуњава кухињу, чак и ако имате нову, херметичку пећ.

Риба се може јести топла, са лимуном (ако је потребно) или хладна, као предјело. Може се чувати дуже време. Чувати добро на хладном, у фрижидеру, у теглама са навојним затварачем, у које се стављају комадићи рибе, преко којих се ставља сос остављен у послужавнику, да прекрије рибу у тегли.

Ако желите да га сачувате дуже (максимално 2-3 месеца), уместо лимуна ставите винско сирће, разблажено водом (у односу вода / сирће & # 8211 2 према 1). Стакленке са припремљеном рибом употпуњене су сирћетом пресавијеним водом (кувана мешавина, у 2-3 кључања, са зрном бибера, сољу и ловоровим листом, затим охлађена на пола).

Стакленке добро затворите, покријте влажном крпом и кувајте 20 минута у воденом купатилу, пошто вода почне да кључа, у високу шерпу, на чије дно ставите крпу. Оставите да се потпуно охлади у шерпи у којој сте кували тегле. Чувати на хладном. Желатин настао након хлађења садржаја је дивног укуса.

Пажња! Врело сирће сипајте у тегле, разбијте их и поспите по рукама. Врућа вода из шерпе у којој кувате тегле, ако је ватра на шпорету велика, посоли и опече кожу до које дође. Ако извадите послужавник из пећнице без кухињских рукавица, можете опећи руке. Ефекат непажње или журбе је појава црвених мрља, које се претварају у жуљеве, течност се сакупља испод коже. Распршите их, запалите. Да ли сте патили од тога? Пустите млаз хладне воде. Затим се помажи јецоланом. Немате, јестиво уље је такође добро. Ако и даље пече, дувајте док не прође.


Рецепти печене рибе са поврћем - шаран, скуша, бакалар, бакалар

Огулите утробу и одрежите главе. Затим пржите са сољу и бибером на врелом уљу. Оставите на папирном убрусу да уклоните вишак уља.

Припремљени плех подмажите уљем и ставите рибу. Прелијте их парадајз сосом помешаним са маслиновим уљем, паприком, белим луком и зачинима. Ставите посуду у рерну и оставите 20-30 минута.

Послужите са природним кромпиром, кришкама лимуна и зеленилом. Скуша је веома укусна у пећници омотаној фолијом.

2. Рецепт печеног шарана пуњеног поврћем

• 1,5 кг шаранске рибе
• 10 кашика сока од парадајза
• 1 кг кромпира
• 200 г печурака
• 2 средња лука
• 2-3 везице броколија
• 1 стабљика целера
• 1 бибер или крофна
• 2 лимуна
• 150 мл белог вина
• 100 мл уља
• Сол, бибер, мајчина душица

Крумпир огулите и исциједите сок. Узгајати, и пржити на мало уља, па ставити на тањир. На истом уљу пропржите поврће исечено на танке кришке.

Подмазати припремљени плех и ставити кромпир. Риба је пуна гљива, паприке, целера, лука и лимуна. Ставите рибу преко кромпира, поспите зачине, а затим све попрскајте соком од парадајза и вином.

Покријте плех прозирном фолијом и пеците 20 минута. Уклоните фолију и оставите да се запече још 10-15 минута.

3. Код рецепта у рерни са кромпиром

• 2 картице кода
• 4-5 великих кромпира
• 1 лук
• 1 парадајз
• 3 чена белог лука
• сецканог першуна
• Со и бибер

Лук исеците на колутове и ставите у плех подмазан уљем. Одозго ставите филете бакалара, а одозго згњечени бели лук, направљен у сосу са кашиком уља, соли и мало воде.

Кромпир нарежите на колутове и положите преко рибе, а по врху поспите ситно сецканим першуном, сољу и бибером. Покријте посуду и пеците на средњој ватри 15 минута. Откријте послужавник и вратите га у рерну док кромпир не порумени.

4. Рецепт за печени ослић

• 1 кг рибе ослића
• 500 г печурака
• 3 кромпира
• 3 шаргарепе
• 3 чена белог лука
• со, бибер, першун, лимун и други омиљени зачини

Поврће нарежите на кришке и ставите у подмазан плех. Поспите сољу и бибером, ставите чашу воде и пеците 20 минута.

Крумпир огулите и оперите. Ставите преко слоја поврћа, попрскајте лимуновим соком и пеците још 20-30 минута. Овај рецепт се може послужити са сосом од јогурта и белог лука.

* Савети и све здравствене информације доступне на овој веб страници служе у информативне сврхе и не замењују лекарску препоруку. Ако патите од хроничних болести или следите лекове, препоручујемо вам да се пре почетка лечења или природног третмана консултујете са лекаром како бисте избегли интеракцију. Одлагањем или прекидом класичних медицинских третмана можете угрозити своје здравље.


Скушена фолија у пећници - не само рибље јело, већ извор корисних и укусних витамина који задржавају својства таквом техником топлотне обраде. Диверсификовање дневне исхране или депоновање сличног производа на свечаном оброку може бити лако ако се придржавате правила припреме рибе и њихове накнадне припреме.

  1. Скуша у фолији у рерни у целини ће захтевати претходно чишћење. Неопходно је очистити труп, уклонити крвне судове дуж гребена и шкрга како би се избегла горчина.
  2. Ако рецепт предлаже пуњење, побрините се за сокове, арому и комбинације састојака.
  3. Рибљи трупови требају бити свјежи, јер је дуготрајно складиштење горчина.
  4. Приликом печења придржавајте се препоручене температуре како се производ не би превише осушио.

Скуша од лимуна у фолији у рерни

Скуша са лимуном печеним у фолији - гастрономски класик који не захтева посебну вештину. Довољно лешева свеже рибе, зачинских цитруса и пола сата да добијете мирисно ремек -дело. Шарм јела је у његовој једноставности, па немојте ићи са зачинима, они су у стању да "цитирају" специфичан укус скуше.

  • скуша - 850 г
  • биљно уље - 2 кашике. кашике
  • лимун - 1 комад
  • рузмарин је прстохват.
  1. Исеците труп, уклоните шкрге и исеците површину.
  2. Подмажите маслацем, зачините и уметните кругове лимуна у резове.
  3. Ставите рибу на лим за печење фолијом и фолијом.
  4. Мирисна скуша у фолији у рерни се пече 40 минута на 180 степени.

Скуша са пире кромпиром у рерни

Скуша са пире кромпиром је задовољавајућа и хранљива опција за сваки дан. За припрему ће бити потребно четврт сата, што је касније више него надокнађено. Храна, укључена у категорију „два у једном“, замениће пун оброк, а неће додати додатне калорије, јер се производи кувају у фолији и бистре у соку без масти.

  1. Скините кућиште, прережите кромпир на пола и кухајте 8 минута.
  2. Ставите кромпир и скушу на фолију и, искључите их, ставите у рерну.
  3. Скуша са пире кромпиром у рерни се припрема 40 минута на 180 степени.

Скуша са поврћем у фолији у рерни

Дизалица кувана са поврћем у фолији идеална је комбинација у кувању, направљена не само по квалитету укуса, већ и по исхрани. Нежна, добро кувана риба и поврће су нискокалорични и савршени су за љубитеље здраве исхране. Не ограничавајте се на кромпир и шаргарепу, јер су рибе "пријатељи" са свим поврћем.

  • скуша - 650 г
  • парадајз - 3 комада
  • Бугарска паприка - 2 комада
  • лук - 1 комад
  • црни бибер - млевени.
  1. Исеците рибу избушену.
  2. Исеците поврће, зачините и ставите са рибом на лим за печење са фолијом, пресавијајући коверту.
  3. Печење скуше у фолији у рерни на 180 степени траје пола сата.

Макро са поморанџама у фолији

Рецепт за скушу у фолији за пећницу није само традиционалан приступ, већ и стални гастрономски експерименти. Употреба агрума уобичајена је и увијек успјешна пракса и стога, док настављамо маштати у кухињи, вриједи испробати наранџу и увјерити се у савршену компатибилност с рибом. Савршено за пола сата.

  • скуша - 750 г
  • наранџа - 1 комад
  • јогурт - 3 кашике. кашике
  • црни бибер - млевени
  • чешањ белог лука - 2 ком.
  1. Уклоните скушу и исеците је.
  2. Исеците на комаде.
  3. Помешајте кору и сок од поморанџе, додајте бели лук, бибер и јогурт.
  4. Намастите рибу, ставите у шоље са урезима од наранџе и замотајте у фолију.
  5. Припрема скуше у рерни у фолији на 200 степени трајаће пола сата.

Скуша пуњена у пећници у пећници

Правилна исхрана - не значи скупо, а то потврђују и скуше пуњене у фолију. Рецепт укључује финансијски приступачне производе, са којима можете припремити јело достојно не само дневног менија, већ и свечаног оброка. Неограничене комбинације укуса увек ће омогућити изненађење члановима домаћинства и гостима.

  1. Уклоните труп са главе, гребена и костију.
  2. Почните са мешавином нарибаног сира и пржених гљива.
  3. Пребаците у рерну 40 минута на 180 степени.

Дизалица се реже у фолију у пећници

Кришке ждрала у фолији - једноставан и приступачан начин за стварање јединственог јела на пола сата, ако је производ правилно припремљен. За брзе резултате помоћи ће вам кулинарски трикови: лагано смрзнуту рибу лакше је исећи на комаде, брзо маринирати, испећи, а за ружичасти изглед последњих 10 минута је спремно.

  • кућиште - 2 ком
  • лук - 1 комад
  • мајонез - 55 г
  • кечап - 40 г
  • паприка - напојница.
  1. Кришке нарезане рибе и колутићи лука.
  2. Помешајте кечап и мајонез.
  3. Умочите рибу у смешу и лук ставите у фолију.
  4. Скуша од фолије у рерни се пече 30 минута на 180 степени.

Скуша са сенфом у фолији

Скуша у сосу од сенфа у фолији зачињен је рецепт с којим се активни окус рибе омекшава и упија новим окусима. Једноставан и непретенциозан начин кувања заслужено је популаран међу домаћицама, из врло једноставног разлога - лаган је, укусан и створен је од обичних састојака који су увек при руци.

  • скуша - 3 комада
  • сенф - 3 кашике. кашике
  • мајонез - 2 кашике. кашике
  • соја сос - 1 кашика. кашика
  • семе коријандера.
  1. Помешајте све састојке за сос. Намажите их извађеном рибом.
  2. Ставите рибу на фолију, прелијте сосом, затворите фолију.
  3. Пеците 20 минута на 200 степени.

Дизалица се пече у хлебу и пита фолији

Печење скуше у фолији у рерни није ограничено на уобичајен рецепт. Изузетан пример је употреба пита хлеба не само као оригиналне намирнице, већ и за заштиту од сувоће, ситости и нутритивне вредности. Није тешко јело у кувању ће захтевати вештину - потребно је уклонити кости, гребен и напунити стомак мирисним пуњењем.


Печени кромпир са шунком

Све ставите у плех обложен папиром за печење
састав и ниво лопатицом.

Пеците 30 минута на 160 степени Целзијуса.
Извадите у машину за млевење и поделите на 12 једнаких делова / кришки.
Крем сир равномерно распоредите по свакој кришки.

На 6 кришки додајте једну кришку шунке, једну кришку сира и још једну
од шунке.

Затим покријте са преосталих 6 кришки композиције.

Вратите у плех обложен папиром за печење.
На врх додајте кришку шунке и сира, па нарибану моцарелу.

Пеците 10 минута на 200 степени Целзијуса.

Послужите топло и умерено.

Видео рецепт Печени кромпир са шунком ниже:


Рерну загрејте на 200 степени Целзијуса.

Кромпир огулите, оперите хладном водом и исеците на коцкице, па лимун добро оперите и нарибајте у чинији. Исцедите њихов сок и лагано промешајте. Затим додајте уље, со, бибер, паприку, оригано и бели лук. На крају додајте пилећу супу и добро промешајте.

Очишћени кромпир можете ставити у дубљи плех и прелити га горе наведеним сосом.

На крају кромпир, као и першун, поспите сољу и паприком.

Тако се кромпир ставља у рерну на 30 минута, затим се окреће и оставља још 20 минута, док потпуно не продре, а кромпир није спреман за сервирање.


Скуша на жару са кромпиром и видео рецепт # 8211

Јесте ли пробали овај рецепт? Пратите ме на @ЈамилаЦуисине или означите #јамилацуисине!

Рецепт од скуша на жару са кромпиром је веома укусно, брзо и мирисно. Нажалост, риба није јестива као раније. Имам утисак да све мање једемо рибу и штета јер је риба здрава и хранљива. Скуша је једна од мојих омиљених риба. Волим рибу и чак је често једем. Одрастао сам уз скушу и јако ми се свиђа, иако је и даље једем. Моја бака је то често чинила пилећи расол или преко скуше, обоје волим. Скуша је ловна риба, масна, али здрава риба. Врло је добро за целу породицу јер је укусно и нема много костију. Међутим, кости скуше су велике, па је ризик од утапања са једном врло мали.

Веома сам опрезан са рибом коју купујем за своју породицу, посебно за своју девојчицу. Већ неко време користим рибу Алфредо СеаФоод и то ме никада није разочарало. Овај пут сам одлучио да користим дебло скуше, свеже, тепсија. Не морате да га одмрзавате, увек је свеж и веома укусан. Будући да лови рибу, добра је и за децу. Избегавам узгојену рибу јер имам утисак да је принуђена да расте велика и лепа. Такође једем узгојену рибу, али кад могу, бирам дивљу. Скуша је врста рибе коју можете припремити на много начина, а рецепт за скушу на жару са кромпиром је добар и брз, поготово што сам је направио у грилл тави.

За додатни укус, скушу сам маринирао са мало лимуновог сока, уља и зачина. Можете изабрати било које зачине које волите. Ставио сам сушени копар и першун, бели лук у праху и паприку. Одлучио сам се за копар, першун и сушени бели лук јер нисам желео да изгори на роштиљу. За украс од кромпира ставио сам свеже зачинско биље, али за рибу суви зачини су погоднији. Пошто је напољу хладно и ружно, одлучио сам да кувам рибу у роштиљу. Наравно, риба ће бити још укуснија ако је направите на роштиљу на угаљ. Тата прави најбољу рибу на жару, а ја волим да је једем са белим луком и љутом палентом. Уместо скуше можете користити било коју другу масну рибу, попут пастрмке.

Не остављајте скушу предуго на роштиљу. Добро је ставити га прво са кожом надоле да добије лепу корицу, па га окренути и оставити само док се не скува. Провукао сам скушу и показао вам у клипу како сам то урадио. Међутим, то је врло једноставан и брз поступак. Кромпир само скувајте и помешајте са сосом од сенфа. Рецепт за скушу на жару је веома добар током тог периода Посао, на дане пуштања јер не садржи састојке животињског порекла. Такође можете изабрати други украс или једноставно направити салату. Али кромпир је пун и укусан. За још једно укусно рибље јело, можете испробати и рецепт пастрмка у пећници. Веома је укусан и исто тако једноставан за припрему.


Састојци печени кромпир са сиром

Састојци потребни за припрему овог рецепта су једноставни састојци, доступни свима у домаћинству или се лако могу пронаћи у продавници или у самопослузи. Требаћеш:

  • Око килограм кромпира
  • 500 мл масне павлаке за кување
  • 200 грама ренданог сира
  • Три или четири чешња белог лука
  • Млевени бибер
  • Мајчина душица
  • со

Време припреме: 15 минута

Време кувања: 30 минута


Видео: RUZICE SA ŠAMPINJONIMA I PUŽIĆI SA KROMPIROM - POSNO


Коментари:

  1. Nickolaus

    Rather than criticize better write their options.

  2. Paddy

    Мислим да ниси у праву. Могу да браним положај. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  3. Samuzahn

    Погрешити.

  4. Moogutaxe

    remarkably, the useful room

  5. Stamitos

    This is accurate information

  6. Kagal

    По мом мишљењу, признајете грешку. Могу да браним свој положај. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.



Напиши поруку