sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Паприке пуњене сосом од парадајза

Паприке пуњене сосом од парадајза


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Паприке оперите, а затим ножем са танким сечивом уклоните петељке и ребра са семенкама.

Млевено месо ставите у чинију, посолите и побиберите по укусу, јаја, мајчину душицу, пиринач исперите у хладној води и оцедите, ситно исецкани лук и мало сецканог копра.

Хомогенизујте мешавину меса, па напуните паприке, па на крају месо прекријте са мало брашна, тако да се формира својеврсни поклопац, који спречава током кувања ширење композиције у течности у којој се паприке кувају / око 750 мл чисте воде.

Ставите тигањ да проври на средњој ватри, а када се месо скува и вода преполови, додајте пасирани парадајз, зачините по укусу сољу, бибером, смеђим шећером и неколико семенки сенфа, ставите 1-2 ловора лишће и пустите паприку да скува поклопљено док се сос не повеже.

На крају поспите зеленим копром и послужите.

Добар апетит!


Упутства

Паприке пуњене сосом од парадајза и гратиниране шаргарепе у рерни, почео је мирис хладне сезоне и издашан ручак је савршен за енергију која нам је потребна.

Ставите месо на млин за млевење и додајте: опран пиринач, јаје, сецкани копар, со и бибер. Састав добро измешајте и док паприке не сачекају неколико минута, водите рачуна о сосу. У шерпи пропржити исецкани лук и нарибану шаргарепу на малом рендању са мало уља. Оставите 1-2 минута и додајте пелате и исеците на коцкице да се динстају док се мало не отопе.

Паприке лепо ставите у шерпу и напуните водом да се затворе. Мало посолите и оставите да се крчка да вода не испари врло брзо како би паприке имале времена да се скувају. Окусите сос на крају када се скува и додајте мало шећера како бисте уравнотежили укус и додајте бибер и ловоров лист. На крају, када су паприке скуване, а соса мало, нарибајте сир на врх и ставите у рерну на 5 минута. Угодан апетит!


Пуњене паприке

2 комада лука исеците на ситне комаде и испржите их на 100 мл уља, у које је додата 1 кашика паприке и оставите их на ватри док не буду хомогени, па их склоните са стране. Пиринач се по потреби очисти и опере у неколико вода, исцеди и дода у млевено месо заједно са очврслим луком. Додајте со, млевени бибер, деликатно и све добро измешајте. Зачините по укусу по свачијем укусу.

Паприку на крају исечемо репом, извадимо семенке и одсечени део ставимо са стране јер ћемо је ставити под паприке кад их ставимо да проври. Паприке оперемо тако да унутра не остане семенки, мало их оцедимо и почнемо да их пунимо месним филом. Напуните их, кашичицом мало притисните фил па онда репом направите рупу у средини фила (боље ће прокључати).

Након што смо завршили са пуњењем паприке, исеците неколико округлих парадајза и сваку кришку прекријте кришком парадајза. У лонац у коме ћемо кувати паприке стављамо комадиће бибера преостале од реза и 3-4 листа целера, преко стављамо пуњене паприке, стављамо остатак парадајза ако је остало ставимо око 1 кашичице соли, 1/2 л чорбе, неколико зрна бибера и довољно воде да прекрије паприку. Ставите мали тањир на њих, па покријте поклопцем и пустите да проври на лаганој ватри.
Послужите са сосом од парадајза и павлаком.


Печена паприка пуњена фетом

Да ли се сећаш? Прошле године сам сањао на балкону у Солуну да сам позван на вечеру у гиоуварлакију. Кажу да се снови остварују. После скоро годину дана присуствовао сам вечери са једном грчком породицом у Каравадосу (Кефалонија). 5 сати са Вассиликијем и њеним мужем. Заједно смо припремили патлиџан у сосу од парадајза (верзија слична овој, али зачињенија), ове паприке пуњене фетом, ђиоуварлакијом (рекао сам вам! Сањајте, сањајте, сањајте!) И колач са сувим воћем.

Кефалонија је острво које производи много. Невероватно добро маслиново уље (Паноцхори), оцеђен јогурт (код нас се назива грчким), добро вино (прво место у Грчкој где ми се допало локално вино, посебно винарија Гентилини са Роболом и црвеним, светло црвено вино које се служи хладно, замислите), мед, балзамико сирће, оригано, поморанџе. Правим и фета сир сазрео у изузетно добрим бурадима. То је мало врућа девојка, доноси мало брзине са нашим умесјеним овчјим сиром. Напунио сам паприке овим сиром. Затим их је Василикијин муж испржио у невероватној количини уља и сервирао вруће.

Код куће нисам могао да поднесем да печем паприке на уљу. Већ сам припремио повртњак и свеж пасуљ са парадајз кулијом и овај мени неће натопити мирис врелог уља. Па сам напунио паприке мешавином овчијег млека и мало замешеног овчјег сира, а затим их испекао у роштиљу.


Пуњене паприке

2 комада лука исеците на мале комаде и испржите их на 100 мл уља, у које је додата 1 кашика паприке и оставите их на ватри док не буду хомогени, па их склоните са стране. Пиринач се по потреби очисти и опере у неколико вода, исцеди и дода у млевено месо заједно са очврслим луком. Додајте со, млевени бибер, деликатно и све добро промешајте. Зачињено је по свачијем укусу.

Паприку на крају исечемо репом, извадимо семенке и одсечени део ставимо са стране јер ћемо је ставити под паприке кад их ставимо да проври. Паприке оперемо тако да унутра не остане семенки, мало их оцедимо и почнемо да их пунимо месним филом. Напуните их, кашичицом мало притисните фил па онда репом направите рупу у средини фила (боље ће прокључати).

Након што смо завршили са пуњењем паприке, исеците неколико кришки парадајза и на сваку паприку ставите кришку парадајза. У лонац у коме ћемо кувати паприке стављамо комадиће бибера преостале од реза и 3-4 листа целера, преко стављамо пуњене паприке, стављамо остатак парадајза ако је остало ставимо око 1 кашичице соли, 1/2 л чорбе, неколико зрна бибера и довољно воде да прекрије паприку. Ставите мали тањир на њих, па покријте поклопцем и пустите да проври на лаганој ватри.
Послужите са сосом од парадајза и павлаком.


Како направити исецкан рецепт за паприку, парадајз, тиквице пуњене пиринчем и месом

Паприке пуњене пиринчем и месом, пржене

-Пеците лук неколико 5 минута са 2-3 кашике уља, па додајте шаргарепу и корен целера и оставите још 5 минута, а затим додајте пасту од парадајза или бибера, све добро измешајте. Сада додајте мало воде и оставите док не падне.

-Можете додати добро опран и оцеђен пиринач, са 50 мл воде, да мало набубри са луком.

-Хладите, па напуните парадајз, паприку и тиквице.

-Пуњено поврће можете мало пржити, у тигању са мало уља. Не пржите много, већ само 2-3 минута са сваке стране. На овај начин, укус ће бити диван, то је традиционални, стари рецепт, направљен уз пржење. То је моја мајка урадила.

Све је дивно укусно.

Али & хеллип..моја звер то не прихвата & # 128578

2. Паприке пуњене пиринчем и некуваним месом, потпуно сирове

Тако да га учиним мало лакшим, тако да могу да једем и узмем само 1 Трифермент после, а не 1 кутију & # 128578

Како да направим рецепт за паприку, парадајз и тиквице пуњене пиринчем и месом, позивам вас да видите у видеу испод. Погледајте како су се испразниле бундеве и парадајз, једноставно, кашичицом. Врло брзо, без бушења рупа у поврћу. Од језгра узетог из бундеве можете направити мало Ћуфте од бундеве диван рецепт. Може се послужити са павлаком, јогуртом, кефиром, умућеним млеком и хеллиптом.

Омогућавам вам да погледате видео рецепт, кликом на слику. Не заборавите да се претплатите на наш иоутубе канал и кажете нам које бисте још рецепте желели да видите у видео формату.

Дођите и погледајте остале рецепте, пронаћи ћете много укусних рецепата, које су кувале наше мајке и баке, са много трикова, савета, трикова, рецепата са загарантованим успехом & # 128578 Све моје рецепте можете пронаћи ОВДЕ.


Пуњене паприке и сос

Паприке очистите, оперите, оцедите. Лук ситно исецкати, додати шаргарепу дату на роботу, затим пиринач и пасту од парадајза. Оставити на ватри 5-10 минута. Након што се композиција охлади, зачините, додајте месо и ситно исецкано зеље.
Напуните паприке.
Парадајз преполовите, уклоните језгро које чувам за сос, а паприке прекријте половинама парадајза. Ставио сам паприке у лонац, додам воду, ловорово лишће, гранчице тимијана, пламен стављам на лагану ватру.

Припремам сос: парадајз стављам на сито, кувам, додајем сок у коме су кувале паприке, растворим кашику брашна, пустим да проври док не буду хомогене, додајем павлаку, Оставио сам да прокључа док се сос не повеже, посипам зеленилом. Послужите преко паприке.

Пуњене паприке, куване у парадајз сосу

Паприку чистимо од семенки, након што смо врло пажљиво пресекли поклопац. Користићемо тај поклопац

Тиквице и паприке пуњене сосом од парадајза

Паприке оперемо, склонимо поклопце (али их задржимо) и протресемо све семенке. тиквице


Паприке пуњене месом

Паприке пуњене месом, то нам је мама морала рећи и већ смо јурили у кухињу да видимо колико ће нам требати да седнемо за сто. Пре неки дан сам имао срећу да пронађем неке средње паприке, савршено погодне за рецепт за пуњене паприке. Отишао сам и у месницу и купио не баш масну свињетину, исецкану на лицу места, а неколико сати након што сам се вратио кући, кухињу ми је напала непогрешива арома пуњених паприка.

Мој отац је био љубитељ посних паприка пуњених пиринчем, шаргарепом, луком и печуркама, али брат и ја бисмо ишли на пуњене. Мама је користила свињетину за паприке, понекад је комбинујући са млевеним говеђим месом, важно за овај рецепт је да не користите јако масно месо, пропорција би била негде на 80% меса и 20% масти за неке укусне пуњене паприке.

Рецепт за бибер са сосом је врло једноставан, важно је користити најквалитетније састојке. Не препоручујем вам да купујете већ млевено месо, најбоље је да купите свеже месо и исецкате га код куће или затражите да се самеље на лицу места, тако да тачно знамо шта стављамо у наше пуњене паприке. Паприке морају бити средње величине, ако их имате у башти или их нађете на пијаци, више сте него срећни, сигурно ће имати апсолутно диван укус.

Пуњене паприке и # 8211 састојци (7 средње масних паприка)

  • 600 г свињског млевеног меса, није много масно
  • 7 средњих паприка
  • 1 средњи бели лук
  • 50 г пиринча са округлим зрном + 4 кашике воде
  • 1 кашика сецканог копра
  • 1 кашика нарибаног сецканог першуна
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице мале паприке

Умак од пуњене паприке и # 8211 Састојци

  • 1 мала паприка
  • 1 мали бели лук
  • 100 мл сока од парадајза
  • 400-500 мл воде
  • со

Паприке пуњене месом & # 8211 Како се припрема

Ево прве свекрве тајне за месне паприке.

  • Ставите пиринач у малу шерпу, додајте 4 кашике воде и пирјајте на тихој ватри око 1 минут, или док пиринач не упије сву воду (око 1 минут). Затим искључите ватру и оставите да се охлади.

  • Ако следимо овај савет, пиринач у саставу паприке ће брже прокључати и задржаће облик. То је сјајан трик! Можете га користити и за сармале, у листовима купуса или говеђем листу и за друго пуњено поврће.
  • Млевено месо ставите у чинију, додајте лук, копар и першун, ситно исецкан, хладан пиринач, со и бибер по укусу. Гњечите док не добијете компактну композицију.

  • Одсекли смо поклопац паприкама, очистили смо их од семена и ребара. Оперемо их и ставимо на роштиљ, са изрезаном страном надоле, тако да се добро оцеде.

Друга тајна, мајчина, је да направите мали рез на дну паприке. На овај начин сос улази у доњи део паприке, па месо и пиринач брже и равномерније прокључају.


Кораци које треба следити

Прво припремамо гулаш и почињемо љуштењем парадајза:
- Парадајз добро оперите.
-Ставицу са водом ставити да проври, у међувремену се бринемо за парадајз- у коре правимо пресек у облику крста, не дубок.
-Када вода почне да кључа, пустите парадајз у њој. Држимо их у води не више од 2 минута.
-Вадимо их лопатицом и стављамо у чинију са хладном водом, оставимо да се мало охладе.
-Онда их лагано огулите.

Пратимо кораке тачно као у рецепту за чорбу од парадајза:
-Ољуштите лук и исеците га на велике кришке.
-Пржимо га у већој тави са мало сунцокретовог уља.
-Исецкани парадајз исеците на велике кришке, дакле за салату.
-И након што лук мало порумени додајте у тигањ сецкани парадајз и ловоров лист, добро промешајте и оставите да се све кува око сат времена, на средњој ватри.
-Сол и бибер по укусу.

Паприке оперемо и осушимо пешкиром или кухињским папиром како не би скочиле капи уља када их пустимо у чајник.

Пржимо их у лонцу са пуно уља, док добро не порумене.

Затим их пажљиво уклоните лопатицом у чинији и оставите да се мало охладе, па их огулите.

Врло су укусни. послужите паприку са чорбом од парадајза.
Добар апетит!


Оно што нам је потребно за рецепт за паприке и тиквице пуњене пиринчем и месом:

  • -1 кг млевеног меса
  • -150 г пиринча
  • -300 г лука
  • -1 рас шаргарепа
  • -100 г корена целера, раса
  • -2 кашичице соли
  • -1 врх ножа паприке
  • -10 семенки коријандера
  • -5 кључа иенибахар
  • Пут 1 г
  • -пола кашичице мајчине душице или гранчице
  • -1 кашика преливена пастом од парадајза или бибера
  • -неколико нити зеленог целера и сувих штапића копра (опционално)
  • -1 ловоров лист
  • -1 л сока од парадајза
  • -1 шоља боршча мало или сок од 1 лимуна

Начин припреме

Пуњене паприке, куване у парадајз сосу

Паприку очистимо од семенки, након што смо врло пажљиво пресекли поклопац. Користићемо тај поклопац

Тиквице и паприке пуњене сосом од парадајза

Паприке оперемо, склонимо поклопце (али их задржимо) и протресемо све семенке. тиквице


Видео: To se događa ako stavite 1 žlicu sode bikarbone u biljku. PRIRODNI LIJEKOVI


Коментари:

  1. Dalbert

    Каква занимљива идеја..

  2. Zulukora

    нисам чуо такво

  3. Bailintin

    Извините, али предлажем да идете на други начин.

  4. Tar

    Препоручио сам веб локацију, уз огромну количину информација о теми занимања.

  5. Voisttitoevetz

    Много хвала! Још увек постоји разлог да се забавите ... уз ваше дозволу, претпостављам.

  6. Socrates

    Погрешити.

  7. Kigazilkree

    Потпуно си у праву. У томе је нешто добро, сматрамо.



Напиши поруку