sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Турски колачићи за Дан захвалности

Турски колачићи за Дан захвалности


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Постоји нешто универзално привлачно у вези са ледом шећерни колачићи; било да се ради о њиховом прилагођеном дизајну или суптилној слаткоћи и хрскању, чини се да их сви воле. Ако сте икада желели да сами направите код куће, али сте били забринути да ваше вештине украшавања нису на нивоу или да нећете имати праве алате при руци, Патти Паиге, ауторка генијалне књиге О колачићу не можете судити по резачу, има неколико решења за вас.

Њена књига има корак-по-корак упутства за креирање више од 100 дизајна колачића користећи само неколико резача (који су знали да се можете позабавити четири празника са само једним резачем колачића? Патти користи резач у облику главе Дједа Мраза за прављење ускршњих зекових колачића, пурећих колачића за Дан захвалности и колачића вјештица за Ноћ вјештица!). Такође дели рецепте попут њеног са којим се лако прави и са којим се лако ради рецепт за шећерне колаче.

(Заслуге: Јеннифер Цаусеи)

(Заслуге: Јеннифер Цаусеи)

Ако тражите нешто забавно и свечано за додавање свом столу за Дан захвалности, зашто не бисте направили Патти-јеве ледене шећере у облику ћуретине? Ако немате резач у облику ћуретине, не брините; можете их направити користећи секач главе Санта. Упутства су детаљна, али заиста постоји само неколико основних корака: опишите своје колачићи, попуните контуре и додајте детаље. Након два колачића за вежбање, украшаваћете се као професионалац. Само будите сигурни да планирате унапред; сушење ових колачића траје неколико сати. Најлакше их је направити током два дана.

Шта ће вам требати:
4¼-инчни резач за колаче са главом Деда Мраза
Тесто за колаче (кликните овде за Патти'с Рецепт за шећерне колаче)
4½ шоље краљевске глазуре (кликните овде за наш рецепт)
Пастеризовано беланце или вода
Гел боје за храну (чоколадно смеђа, наранџаста, забељивачка, светло црвена, смеђа, лимун жута)
7 пластичних или пергаментних папирних врећица
7 савета за пециво (за вреће за цевоводе)
Разне четкице за фарбање

Направите колачиће

• Изрежите 16 колачића из теста, пеците 9 до 15 минута на 350 степени, а затим их пеците 5 минута на плеховима пре него што их преместите на решетку да се потпуно охладе.

Помешајте залеђе
За ове колачиће ће вам требати две врсте матичне глазуре: глазура коју ћете користити за исцртавање обриса и глазура коју ћете користити за попуњавање колачића.

• Помешајте две шоље краљевске глазуре са чоколадно смеђим гелом за тело ћуретине. Разредите глазуру тако да помоћу ње можете исцртати обрис. Ставите једну шољу глазуре у врећицу за цев са врхом #1, а затим разређујте преосталу глазуру тако да лако може поплавити унутрашњост обриса. Покријте поплаву глазуру пластичном фолијом.

• Помијешајте ¾ шоље роиал ицинг -а са гелом за залазак сунца за перје. Разблажите глазуру тако да помоћу ње можете исцртати обрис, а затим кашиком ¼ шоље ставити у врећицу за цевовод са врхом #1. Прережите преосталу глазуру док лако не поплави унутрашњост обриса. Покријте поплаву глазуру пластичном фолијом.

• Помешајте ½ шоље матичне глазуре са белим гелом за бело перје. Разредите глазуру тако да можете исцртати обрис, а затим спо шоље кашиком ставити у врећицу за цевовод са врхом #1. Покријте поплаву глазуру пластичном фолијом.

(Заслуге: Јеннифер Цаусеи)

Направите обрисе

• Поставите колачић тако да се Деда Мразов помпон налази у горњем левом углу (постаће глава ћурке). Користећи смеђу глазуру за подставу, оцртајте силуету ћуретине, искључујући перје и направите ошиљену ивицу на месту где је перје причвршћено.

• Користећи наранџасту глазуру, исцртајте наранџасто перје, повезујући линију до смеђе контуре где је перје причвршћено за тело ћуретине, остављајући руб од 30 цм за бело перје.

• Затим, користећи белу глазуру за подставу, оцртајте бело перје, правећи изрезбарени узорак дуж ивице колачића. Оставите обрисе 5 минута.

Попуните обрисе

• Коришћењем четке за боје и смеђе поплавне глазуре нанесите боју у тело ћуретине.

• Користећи четкицу и наранџасту преливајућу глазуру, обојите средњи део репног перја, ударајући глазуру до исцртаних смеђих линија.

• Користећи другу четкицу и белу преливну глазуру, обојите бело перје репа, ударивши глазуру до наранџасте линије. Оставите колачиће да се стврдне, 6 до 8 сати или преко ноћи.

Мик Море Ицинг

• Додајте ½ шоље краљевске глазуре у две чиније (тако да свака чинија има ½ шоље глазура у себи). Покријте један пластичном фолијом.

• У другу чинију додајте светло црвени гел како бисте направили глазуру за перје и горње перје. Ставите ¼ шоље глазуре у врећицу за цев са врхом #1, а затим разређујте преосталу глазуру све док лако не преплави унутрашњост обриса. Покријте поплаву глазуру пластичном фолијом.

• Отворите другу чинију и додајте чоколадно смеђе гелове и смеђе гелове како бисте добили тамносмеђу боју за поновно оцртавање ћурећег и наранџастог перја. Кашиком све то ставите у врећицу за цев са врхом #1.

• Помешајте 2 кашике матичне глазуре са лимуно жутом да добијете глазуру за кљун и стопала. Разредите глазуру тако да са њом можете исцртати обрис, а затим је све ставити у врећицу за цевовод опремљену врхом #1.

Детаљно о ​​колачићима

• Користећи глазуру од црвене облоге, оцртајте ћуреће плетиво. Оставите да одстоји 5 минута, а затим употребите четкицу за боју и црвену преливну глазуру да бисте је напунили, а црвену глазуру утисните до смеђе облоге на глави.

• Користећи тамно смеђу глазуру од облоге, поново оцртајте смеђе делове тела ћуретине, додајући детаље за врат, перје и крило. Поново оцртајте ошиљене ивице наранџастог перја репа. Нацртајте браон тачку за око.

• Користећи глазуру од црвене облоге, оцртајте црвено перје, чинећи ширу оштру ивицу на врху наранџастог перја тако да прекрива око половине наранџасте глазуре. Оставите да се глазура стегне 10 минута. Користећи четкицу и црвену преливну глазуру, нанесите црвено перје, залеђујући глазуру до тамно смеђе контуре. Оставите колачић да се стегне 4 до 6 сати.

• Док се црвена поплавна глазура поставља, напуните кљун и стопала жутом глазуром.

• Користећи глазуру од црвене облоге, поново оцртајте плетеницу.

• Помешајте ¼ шоље краљевске глазуре у чинији са белилом гела да постане бело за поновно оцртавање црвеног и белог репног перја. Разредите глазуру тако да с њом можете исцртати обрис, а затим све кашиком ставити у врећицу за цијеви опремљену врхом #1. Када се постави црвена поплавна глазура перја, употребите белу глазуру за облагање како бисте поново оцртали спољну ивицу црвеног перја и спољну ивицу белог репног перја.

За више идеја за украшавање шећерних колачића погледајте Паттиину књигу О колачићу не можете судити по резачу.

Кристие Цолладо је уредница кувара Тхе Даили Меал'с Цоок. Пратите је на Твитеру @КЦолладоЦоок.


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!


Турски колачићи за Дан захвалности

Волим да служим слатке и свечане посластице током празника. Нажалост. временска посвећеност за свечане посластице није увек присутна. Моја тајна кувања? Ја ’м не горе користим пречице за креирање посластица које изгледају као да сам се зезнуо. Мој мото је „Бити довољно добар“. Овај једноставан рецепт од ћурећих колачића за Дан захвалности брзо се саставља помоћу припремљеног глазура и хладног теста од шећерних колачића. Најбоље од свега, деца могу да помогну!



Коментари:

  1. Heallstede

    Гее-гее, бесни чудесно

  2. Birch

    По мом мишљењу, грешите. Предлажем да о томе разговарамо.

  3. Ourson

    Каква фраза ... Супер, величанствена идеја

  4. Gold

    Извините, али то ми не ради баш тако.



Напиши поруку