sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Америчке палачинке

Америчке палачинке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 450 г брашна
  • 450 мл млека
  • 3 јаја
  • 3 кашичице путера или маргарина (користио сам маргарин у оквиру)
  • 6 кашика шећера
  • 1 кесица ванилин шећера
  • 2 кесице прашка за пециво
  • 1 прстохват соли
  • финетти
  • кокосове пахуљице

Порције: 15

Време припреме: мање од 15 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Америчке палачинке:

У већу чинију сипајте млеко, затим шећер, јаја, прстохват соли, маргарин, ванилин шећер и све измешајте док не постане глатко. Посебно помешајте брашно са прашком за пециво и додајте ову смесу преко претходно припремљеног састава. али овај пут блендером да добијете фину композицију без грудвица.Узмите тигањ, загрејте га на ватри, без мало уља у њему.Узмите из састава палачинки пуну лакирану и сипајте у средину посуде. Састав ће се проширити до ивица тигања, колико год је потребно. Оставите палачинку да се испржи, а када се на врху појаве мале рупице окрените је на другу страну. Послужите уз финете и кокос ... или шта год сви желе !! !

Савети сајтова

1

Америчке палачинке се прже врло брзо, зато се ватра мора полако палити !!!


КАКО МЕСАТИ у Тхермомик тесту за пахуљасте америчке палачинке

Време припреме: 1 минут.

Укупно време кувања: 5 мин.

Тешкоћа: Полако

Износ: 4 порције

  1. Ставите у посуду за мешање 50 г путера исећи на комаде и отопити 2,5 мин./70°Ц/брзина 1 .
  2. Додати 300 г млека, 3 јаја, 35 г шећера или меда (опционо), 15 г прашка за пециво, 1 кесица ванилин шећера (опционо), ½ кашичице соли, 220 г брашна и мешати 15 сек./Брзина 5 .
  3. Сипајте силиконском лопатицом по зидовима посуде и поново мешајте 15 сек./Брзина 5 .
  4. Оставите тесто да се „одмори“ 30 минута. * Овај корак није обавезан, али се препоручује да тесто направи мале мехуриће ваздуха.
  5. Пеците у загрејаној тави са кокосово уље (путер или сунцокретово уље) мале и пахуљасте палачинке.

Препорука за сервирање америчких палачинки припремљених у Тхермомик -у

Пахуљасте палачинке се послужују топле за доручак са разним додацима, као што су:

  • сирови или пржени ораси и чоколадна крема,
  • крема од чоколаде и банане,
  • џем од вишања,
  • џем од маскарпонеа и вишања,
  • масна павлака и џем од вишања,
  • друге комбинације које воле.

Опције за прављење палачинки, пахуљасте америчке палачинке помешане у Тхермомик -у

Можете додати мало нарибане корице лимуна у композицију у кораку 2 ако волите арому лимуна.

Као што је поменуто у кораку 4, није обавезно, али ако желите да припремите густе и пахуљасте палачинке, ваздушни мехурићи који се формирају за то време помажу вам да добијете ове резултате.

Тесто за америчке палачинке може се чувати преко ноћи у фрижидеру на ниској температури. Састав палачинки ставите у посуду са поклопцем или у чинију добро прекривену прозирном фолијом.

Потребан прибор за америчке палачинке у Тхермомик -у

Све што вам треба је тигањ и лопатица. Тхермомик води рачуна о мешању теста.


Састојци потребни за прављење америчких палачинки / палачинки

За припрему америчких палачинки које су нам потребне?

  • две шоље брашна
  • 2 и по шоље млека
  • 3 или 4 јаја
  • прашак за пециво
  • четвртина кашичице соли
  • 1-2 кесице ванилин шећера
  • 6 & # 8211 7 кашика уља или коцка растопљеног путера (око 50 гр)
  • џем или чоколадна крема, свеже воће или шта год желите

Начин припреме

Умутите јаја са прстохватом соли. Постепено сипајте уље и млеко. Посебно помешајте суве састојке: брашно, прашак за пециво, ванилин шећер. Затим мешавину сувих састојака стављамо у чинију са јајима и млеком, постепено, кашиком. Укључите и тек тада сипајте још једну кашику. Понављајте поступак док се сви састојци не помешају. Добијено тесто треба да има конзистенцију густе креме. Ако вам се чини да је превише течан, можете додати још брашна и обрнуто.

У међувремену загрејте тигањ и намажите га путером или мало уља. Узмите мали комад теста и ставите га у тепсију, а да га не распоредите по целој површини, као што то радимо са нормалним палачинкама. Кад палачинка мало порумени, окрените је лопатицом.

Након што испечете палачинке, додајте џем, чоколадну крему, мед или било који сируп који волимо. Такође можемо додати свеже воће. Обично стављам кришке чоколаде и банане. Заиста ми се свиђа ова комбинација.


Како припремити савршене америчке палачинке (америчке палачинке)?

  • -3-4 јаја
  • -500 мл млека
  • -2-3 кашике шећера
  • -400 г брашна
  • -100 г путера или уља
  • -прстохват соли (онолико колико зграбите са 3 прста)
  • -1 кашичица соде бикарбоне или прашка за пециво
  • -укуси по жељи: нарибана кора лимуна, ванилија, рум
  1. Одвојите беланца од жуманаца и жуманца умутите са соли, оставите да порумене (боја се појачава). Умутити беланца са шећером, па жуманца помешати са растопљеним путером (или уљем) - попут мајонеза. Додајте млеко преко састава и укуса жуманцета, нежно измешајте, па додајте беланца и мешајте. Сада додајте брашно помешано са содом бикарбоном или прашком за пециво и лагано мешајте дрвеном кашиком, одоздо према горе, попут колача.
  2. У ствари, то је као нека врста колача, печеног у тигању & # 128578.
  3. Коначни састав је попут колача, дебљи од наших уобичајених палачинки.
  4. Загрејте тигањ и намажите са мало путера, врло мало, само обришите, не остављајте пуно маслаца и то се ради само на почетку (као и код осталих палачинки), како се прва палачинка не би залепила. Не додавајте путер следећим палачинкама. Сипајте лак у врућу таву, на средњој ватри, да не загори. Кад палачинка направи рупе, добро је окренути се. Окрените лопатицом, лагано, да се не сломи и оставите неко време док се не испече. Веома су пахуљасти и нежни. Све палачинке су једнаке, имам малу тефлонску тепсију, коју користим само за палачинке.

Палачинке- америчке палачинке


- 250 мл млека
- 2 велика јаја
- 1 кесица прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 30 г шећера
- 10 мл есенције ваниле
- 1/4 кашичице соли
- 50 мл уља за тесто
- уље за пржење

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

Прво помешамо суве састојке: брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и шећер.

Помешајте млеко са уљем.

Беланца и жуманце се одвајају.

Беланца умутити док не формирају пену, а жуманца умутити са соли.

Жуманце прелијте мешавином млека и уља и додајте суве састојке, мешајући миксером.

Кад добијемо хомогену смесу, беланца умешамо пенасто.

Тесто је спремно и све што треба да урадимо је да испржимо палачинке. Зато загрејте мало уља у тигању.

Када се загреје, сипамо средство за полирање композиције у његов центар. За разлику од класичних палачинки, не морамо да померамо посуду да тесто потпуно покрије дно.

Кад палачинка направи пликове на површини, окрените је и оставите још око два минута.

Служимо палачинке постављене једна на другу, са омиљеним преливом.


Састојци

200 г брашна, 1 јаје, 250 мл млека, 1 кашика шећера, 3 кашичице прашка за пециво, 3 кашике путера / уља, 1 кашичица есенције ваниле, сода бикарбона, прстохват соли.

1. У великој чинији помешајте путер, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и великодушан прстохват соли.

2. У средини брашна направите рупу и разбијте јаје, додајте млеко и есенцију ваниле, па добро промешајте тесто за палачинке.

3. Када је тесто хомогено, постепено додајте 3 кашике уља или растопљеног путера.

4. Загријте велику тепсију која се не лепи и намажите је са мало путера или уља.

5. Формирајте са лаком америчку палачинку пречника 7-8 цм. Према

величине тигања, можете пржити једну, две или чак три америчке палачинке истовремено.

6. Окрените палачинке лопатицом када приметите да се на њиховој горњој површини појављују многи мехурићи.

7. Из овог рецепта за палачинке добијате 4 порције које можете послужити за доручак.


Америчке палачинке / палачинке

Промените мени за доручак у посебне дане и замените сендвиче неким слатким палачинкама. А ако сте се до сада питали како да направите чувене палачинке (америчке палачинке), научићемо вас и гарантујемо да нема ништа компликовано. Биће вам тешко да се уздржите од тога да их не једете обичне, али ако уштедите још пар комада, намажите их кремом од слатког сира помешаном са џемом од бобичастог воћа.

У чинији помешајте брашно, презле, шећер, прашак за пециво и со.

Растопите путер у малој шерпи. Оставите да се охлади и помешајте са умућеним млеком и два јаја. Састав сипајте у чинију, полако мешајући, како се не би створиле грудвице. Покушајте да то учините мешањем кашике или метлице.

Ставите посуду на средњу ватру и додајте пола лака ове композиције (потребно је да покријете половину величине посуде). Да не бисте изгубили тренутак када морате да га окрећете са једне стране на другу, потражите мале мехуриће ваздуха. Када почну да се формирају, можете окренути палачинку.

Можете их јести подмазане крем сиром и џемом или само једним од ових састојака. У ствари, толико су укусни да их можете јести једноставне.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ -а, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


Јаја добро умутити пенасто у чинији. Затим постепено додајте брашно, шећер, со и прашак за пециво. Добро промешати.

Растопите маслац на парном купатилу или у микроталасној. Растопљени путер се умеша са млеком и остатком мешавине јаја, чиме се добија тесто које није јако мекано, али ни густо. Ако изгледа мало густо, додајте још воде или млека.

Загрејте тефлонски тигањ на средњој ватри и додајте неколико капи уља или маслаца. Затим сипајте око 4-5 кашика (у зависности од количине простора у тигању) теста у загрејану посуду.

Оставите са сваке стране око 2-3 минута. Наставите док се тесто не исцрпи. Ставите палачинке једну на другу. Послужите уз разне сирупе, путер од кикирикија или шта год желите.

Неки корисни трикови: палачинке можете посути циметом док су у тигању, затим можете одмах послужити са сирупом у тесто можете ставити воће: банане, вишње, боровнице, јагоде и можете се одрећи шећера уместо употребе прашка за пециво са млеком, минералном водом или безалкохолним пивом. Добар апетит!


Рецепт: америчке палачинке са бундевом

САСТАВ:

  • 150-200 гр. кравље млеко или сојино млеко
  • 200 гр. бело брашно (укључујем 1-2 кашике интегралног брашна)
  • 2 јаја
  • 2 кашике растопљеног путера
  • 1-2 кашике кокосовог шећера или меда
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 1 кашичица цимета
  • 1/2 кашичице соли
  • 6 кашика пире од бундеве

У средњој чинији помешајте брашно, соду бикарбону, со, шећер и цимет. У великој чинији помешајте млеко, јаја, растопљени путер, мед (опционо) и пире од бундеве.

Суви састојци се постепено убацују у течне. Оставите тесто 5-10 минута или чак преко ноћи (ако их морате припремити ујутру).

Пеците палачинке на тигању (подмазаном капљицом уља) на средњој ватри. За сваку палачинку сипајте кашику теста и пеците 3-4 минута или док не почну да се појављују мехурићи, па окрените лопатицом. У тигањ стане 3-4 палачинке.

Палачинке сервирајте вруће са медом, џемом или јаворовим сирупом. Ако нису сви поједени, држите их у чинији са поклопцем.

Ако сте испробали овај рецепт за америчке палачинке од бундеве, радујем се што ћу овде поделити ваше утиске или поменути #планетамамиблог на Фацебооку или Инстаграму.

Не пропустите следеће постове на блогу- примајте обавештења директно на своју е -пошту додавањем своје адресе е -поште овде и притисните дугме за претплату. Позивам вас да нас пратите Фацебоок страница блога, али и на инстаграм где сам дошао до здравих идеја за вашу породицу.


Како печемо америчке палачинке

Узмите тефлонску тепсију која се не лепи и намажите је са врло мало уља или путера. Када се загреје, сипамо средство за полирање композиције у његов центар. За разлику од класичних палачинки, не морамо да померамо посуду да би потпуно покриле тесто. Ватра мора бити мала. Ако је прејака, палачинке ће остати сирове у средини.

Кад се појаве први жуљеви и површина изгуби сјај, окрените палачинку на другу страну.

Кад су готове, ставите палачинке једну на другу и послужите их са омиљеним преливом.

Ако вам се допао овај рецепт за америчке палачинке (палачинке), можете га и пробати рецепт за палачинке са минералном водом, без млека, без јаја.


Видео: Najukusnije americke palacinke - BRZO I LAKO


Коментари:

  1. Lindley

    Извините због мог упада ... Разумем ово питање. He is ready to help.

  2. Mars Leucetius

    изузетно, веома лепа ствар

  3. Bronson

    Мислим да грешите. Могу то доказати. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.

  4. Shaktigis

    Ова мисао вредна дивљења мора бити намерна

  5. Tygoktilar

    Мислим да грешите. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.



Напиши поруку