sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Сармалуте у вита лишћу (видео рецепт)

Сармалуте у вита лишћу (видео рецепт)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Припремамо шпорет и шерпу у коју стављамо воду, пуштамо да проври.Кад вода прокључа додамо говеђе лишће и оставимо да ври око 5 минута.Када се говеђе лишће скува, оцедимо их и пустимо да цоол.


Лук ситно исецкати.Припремите тигањ у који смо ставили уље. Додајте лук, промешајте и кувајте 3-4 минута, док лук не омекша.

Додајте пиринач у тигањ, промешајте и кувајте 3-4 минута. Ставите 2 кашике парадајз соса и кувајте још 2-3 минута. Додајте мало вреле воде у шерпу и све прокувајте док пиринач није скоро готов (око 7-9 минута). Добијени састав мора бити благо чврст и садржати што је могуће мање воде. Угасите шпорет и пустите да се лук и пиринач охладе.


Копар ситно исецкати.

Преко млевеног меса ставити смесу лука и охлађеног пиринча. Додајте копар и зачините сољу и млевеним бибером. Добро промешајте све састојке за пуњење купуса.


Загрејте рерну.

Припремамо охлађено говеђе лишће - режемо са обе стране места где је кодирано и уклањамо влакнасто и тврдо ребро.

Ставили смо говеђи лист на даску, са сјајном страном надоле. Ставите отприлике кашичицу фила у средину говедине, заролајте мало листа, преклопите странице и заролајте до краја. Не стишћемо се јако! Ако се лист сломи, боље је користити други! Ако су листови говедине премали, стављамо 2 листа која се благо преклапају, али у овом случају ће нам требати више. Нежно стисните надјев у мајци, да поставите композицију.

Лист са филом можемо да смотамо до краја, а да се не стиснемо прејако и лако уметнемо, прстом, бочна страна завршава у добијену роладу.

Обе опције су добре, у зависности од тога колико вам је лако.

Наставите док не завршимо целу композицију меса за пуњење (око 30 сармалута).


Припремамо тепсију чију подлогу прекривамо половином преосталих говеђих листова, стављамо мало једну на другу. Сармалуте слажемо у кругове, са малим празним местом у средини. Ако је потребно, формирајте други слој сармале, преко већ направљеног.

Помешајте преостали сос од парадајза са мало воде, па прелијте кисели купус у говеђим листовима из тигања.

Ставили смо топлу воду, што је могуће ближе да покрије сармале. По врху распоредите нови слој говеђег лишћа.

Ломимо ловоров лист и стављамо нити тимијана.

Лагано протресите посуду тако да течност продре свуда.

Покријте посуду поклопцем и ставите је у загрејану рерну, на средњу ватру, око сат и по, па чак и 2 сата. У последњих 10 минута подигните поклопац и пустите да надев порумени. Ако је потребно, током кључања додајте врућу воду.


Кад се кобасице скухају и порумене (извадите једну и направите тест), извадите посуду из пећнице.

Послужите вруће, са павлаком или јогуртом и љутом паприком.

ДОБАР АПЕТИТ!

1

Месо које се користи за пуњење може бити мешавина говедине и свињетине, само говедина или живина (пилетина или ћуретина), мало више дијететски. Пожељно је да сами исецкамо месо да бисмо били сигурни да ћемо добити неку дивну сармалему!

2

Можемо користити смрзнуто говеђе лишће, конзервисано у саламури (и морамо их оставити да се осуши) или свеже!

3

Ако је говеђи лист превелик, преполовите га да добијете прави сармалут. Ако је премало, ставите два листа, благо се преклапају, али не заборавите да припремамо сармалуте, а не сармале!

4

Неке домаћице спаљују говеђе лишће у боршту, друге кувају пуњени купус на шпорету.

5

Не кувамо никакву жицу са сломљеним лимом, јер ће се распасти док надев кључа.


Блог Рецепт

Купус се разлаже на листове, опере, остави да се десалинише и по потреби оскрнави, затим се очисте петељке и листићи који најбоље изгледају стављају на тањир. Традиционални рецепт за молдавски сармалуте.

Молдавски сармале рецепт у листовима купуса Важне информације прате фотографије и ХД слике са свих веб локација у свету. На овој страници имамо и разне атрактивне слике у ПНГ, ЈПЕГ, ЈПГ, БМП, ГИФ, ВебП, ТИФФ, ПСД, ЕПС, ПЦКС, ЦДР, АИ, логотип, икону, вектор, црно -бело, провидно итд.

Хвала вам на посети. Не заборавите да обележите обележиваче молдавских сармале рецепата у листовима купуса помоћу Цтрл + Д (ПЦ) или Цомманд + Д (макрои). Ако користите мобилни телефон, мени прегледача можете да користите и преко прегледача. Било који оперативни систем који се користи, без обзира да ли Виндовс, Мац, иОС или Андроид може да преузима слике помоћу дугмета за преузимање.

Сармале по вашем укусу 10 Сармале рецепата Корак по корак Слобода

Традиционални молдавски кисели купус направљен од киселог купуса и паленте.

Молдавски сармале рецепт у листовима купуса. Посуда у којој сам им представио је 14 цм и у њу стане 10 сармалута плус пушење и. Румунске кифлице у листовима купуса. Ролат купус у листовима купуса видео рецепт 1 кг млевеног говеђег меса 500 г немаснијег меса 500 г немасног меса200 г пиринча 5 кашика уља 4 средњег лука ситно исецканог 2 кашике парадајз пасте 1 литар сока од парадајза листови купуса лишће јагодастог воћа било који празник, а посебно за Божић и Ускрс.

Мали сармале мањи од малог прста припремљен према аутентичном молдавском рецепту куван 5 сати у рерни у керамичкој посуди. Било да се припремају од киселог киселог купуса или свежег купусовог лишћа, подједнако су добри. Како направити кисели купус у киселом купусу.

Ставите молдавске сармалуте на лагану ватру око 3 12 4 сата са благо нагнутим поклопцем. Сармале рецепт у печеном лишћу купуса преноси се с генерације на генерацију. Сармале у листовима киселог купуса Румунски рецепт сармале сармале у листовима киселог купуса рецепт који не недостаје на божићној трпези или Ускрсу.

Као дете, моја бака. Румунски купус у листовима купуса. Ево тајне како направити разлику у кувању.

Корак по корак рецепт за кисели купус у листовима киселог купуса. Видео можете погледати одмах након листе састојака, а рецепт ћете пронаћи у текстуалном формату на крају чланка. Чак и ако су празници одавно присутни и сармални, нико не преостаје да за празнике који следе, направи рецепт за сармалуте у киселим листовима купуса.

Сармале у киселим листовима купуса, рецепт моје мајке из Трансилваније. За ролице од купуса савршен је купус са благо натопљеном главом са танким листовима. Закачено на дељење румуније 928430 прегледа.

Оперите купус и уклоните кичму. Преостала парадајз паста се раствори у 500 мл воде и прелије преко сармале. Свако ко жели да сармале повремено убаци кришке кајзера или шунке даће сармалама благи димљени укус.

Враћајући се на данашњи рецепт за кисели купус у киселим листовима купуса, за вас смо припремили видео рецепт како би сваки млади кувар и кувар могао у потпуности да разуме процес. Трансилвански кисели купус у киселом купусу у бурадима који смо ставили напуњен млевеним свињетином и пиринчем и окружен нежним комадима свињских прса или сировим или димљеним ребрима. Наставите са слојевима купуса.

На врх ставите последњи слој ситно исецканог купуса и прелијте сосом од парадајза и водом све док течност не почне да се појављује међу кифлицама.

Невероватно лако пилеће сарме за желудац Лапровинциа

Сармале у листовима купуса са сецканим месом и пиринчем Гина Брадеа

Бака Мд Сармале са свежим листовима купуса Фацебоок

Молдавски Сармале рецепт

Збирка молдавских рецепата Сармалуте

Молдавска сармала за Божић научите како да је припремите

Сармале Цу Купус Кисели и пасирани кукурузни пост Лалена Ро

Сармале Молдовенести Ин Фои Де Цаббаге Густосел

Молдавски Сармале рецепт

Сармалуте Ин Фои Де Вита 015 24. међународна

Сармалуте Молдовенести Дива Ин Буцатарие

Сармалуте Молдовенести рецепт Раду Антон Роман Специјални рецепти

Брзи рецепт Сармале Де Црациун Молдовенести Рецета Цулинара Де

Историја Сармала који садрже свој рецепт пре 120 година и како

Необјављени рецепт старе молдавске сармале како имати

Сармале Даи рецепт у слатким паприкама

Практични рецепти Сармалуте Молдовенести

Сармале Молдовенести Ин Фои Де Цаббаге Кување хране Рецепти Кување

Сармале са свежим слатким купусом и летњим парадајзом Урбани укуси

Сармале Молдовенести Цу Традиционални рецепт за купус Иоутубе


Састојак: 20 листова винове лозе, 100 мл боршча, зрели парадајз (или 100 мл чорбе) гранчица свежег тимијана, две кашике уља, пуњење сољу- 300 г фете, гомила зеленог лука, 1/2 шаргарепе, две гранчице копра, 5 прамен першуна, 40 г пиринча, једно јаје, две кашике уља, со, црни бибер за послуживање: павлака

Припрема: ставити да проври лонац воде и мало соли. Кад вода прокључа, узмите сваки лист, потопите га у воду на 5 секунди, а затим га извадите и уроните директно у чинију хладне воде. У воду у којој је опарено лишће ставите пиринач и оставите да ври само 5 минута, док мало не набубри. На две кашике уља пропржите исечени зелени лук и нарибану шаргарепу док добро не омекшају. Девојка се распада. Додајте исецкани копар и першун, динстано поврће, оцеђен пиринач, со и бибер. На крају додајте јаје и добро промешајте. Оцедите лишће и исеците стабљике. На сваки лист ставите жлицу надјева, заролајте и формирајте брадавице. Залепите тапете на дно лонца са лишћем, слано слано ставите у лонац и ставите мајчину душицу на врх. Поспите мало соли. Додајте уље. Ставља тањир наопако да их држи. Затим сипајте боршч, чорбу и напуните водом. Пустите да проври, а затим динстајте и пирјајте још 30 минута. Послужите са кремом.


Лондон сармале са семенкама бора и # 8211 порцијом живе хране из ЦСИД -а

Све има почетак, па сам први пут у животу кренуо да правим сармале. Као што сам вам рекао прошле недеље, постао сам љубитељ живе хране и јела без ватре, а овонедељни рецепт је варијанта класичне сармале са пиринчем, прженим луком и свињетином.

Рецепт за лондонски кисели купус у говеђим листовима пронашао сам на блогу буцуриебунастрарехрисца.блогспот.цом, где ауторка Андрееа Лазаресцу детаљно описује производни процес. Дакле, једноставно је и брзо. Речено и готово! Довео сам их и својим уредничким колегама да их испробају, и установили су да су: „занимљиве“.

Кажем да вреди покушати, поготово ако желите свекрви да докажете да постоје и лагане и здраве верзије класичних румунских јела (којима вас заслађује при свакој посети). То је управо оно што је потребно за 30 сармала средње величине.

Сармалуте лондонезе у говеђем лишћу

Састојак:

  • 30 листова просечне лозе - око 150 г
  • 50 грама боровог семена намоченог неколико сати пре или хидрирано сирово индијско орах
  • 2 корена пастрњака или пола карфиола из којих ће изаћи шоља „пиринча“
  • гомила свеже нане
  • 6-8 комада дехидрираног парадајза држало се у води сат времена - користио сам 2 свежа парадајза из којих сам исцедио сок
  • 3 нити зеленог лука - заменио сам их средњим црвеним луком
  • 100 г грожђица
  • 3, 4 кашике маслиновог уља
  • кашика лимуновог сока
  • кашика нарибане коре лимуна
  • 1 чешањ белог лука
  • ½ кашичице мешавине зачина Гарам Марсала (црни бибер, бели бибер, цимет, паприка, каранфилић, ловорово лишће, кумин, мушкатни орашчић, коријандер - било који састојак можда недостаје или се може заменити)
  • ½ кашичице соли


Начин припреме:
За почетак, самељите пастрњак или карфиол у блендеру док не достигне величину зрна пиринча. Ставља се на страну. Затим помешајте семенке бора, маслиново уље, лимунов сок и кору, мешавину Гарам Марсала, со, лук. Добијени сос се сједини са пастрњаком претвореним у пиринач. Нана, парадајз и суво грожђе се ситно исецкају, ситно исецкају и стављају на остале састојке, мешајући.

Следећи корак је паковање кифлица, прави тест ватре за неупућене људе попут мене. Међутим, након 5 сармалута чуднијег облика, специјализовао сам се.
Као што је препоручено на блогу на коме сам добио рецепт, припремио сам и сос за ове лондонске сармале, сос са наном и индијским орахом по имену Аиоли. Ево како га припремити.

Аиоли сос са наном и индијским орахом

Састојак:

  • 100 г хидрираног индијског ораха (1-4 сата)
  • пола гомиле нане
  • 4, 5 чена белог лука
  • кашика лимуновог сока
  • кашика нарибане коре лимуна
  • ½ кашичице меда
  • ½ кашичице соли
  • 4 кашике воде


Начин припреме:
Мешајте састојке у блендеру док не постану попут павлаке. Ако је потребно, додајте још мало воде. Затим ставите процесор хране и нану. Сос се служи са киселим купусом, на хлебу или салатама.

Белешка:
Време припреме: 30 минута укључујући паковање сармала, мислим да је у случају искусне особе довољно 20 минута.
Време хлађења: највише један дан.
Семе бора се може наћи у хипермаркетима и продавницама здраве хране. Цена отприлике 100 г: 13 леја

Индикације за употребу:
Листове винове лозе треба оставити да се осуше, ако су у саламури. Најбоље их је пробати након неколико сати у води.
Грожђице се морају резати или мешати док не постану паста која ће се стопити са остатком композиције. Ако остану целе или у већим комадима, слатки укус ће бити помало чудан за сармале. У идеалном случају, требало би да користимо органску кору цитруса.


Сармалуте са пачјим прсима и димљеним, у говеђим чаршавима

Сармалуте са пачјим прсима и димљеним, у говеђем лишћу, стари рецепт, сељачки или бојарски, подједнако цењен на трпези богатих, али и обичних. Фантастично су укусни, деликатеса!


Видео: Stuffed Vine Leaves Turkish Yaprak sarmasi recipe