sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Новчаници за јетру

Новчаници за јетру


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


У тигању са уљем запеците јетрице које сам прошао кроз мало брашна. Посебно у чинији помешајте павлаку са сенфом и посолите и побиберите по укусу.

Лист се распростире на радној површини и прави у квадрате на које у средину сваког ставимо јетрицу и мало соса од павлаке, па добро зароламо и залепимо лим тако да композиција не тече. Ставите у плех на плех, намажите са мало умућеног јајета и ситно исецканим зеленим луком. Пећи да порумени.

Добар апетит!


Пита од јетре

Пита од јетре је идеална припрема за ручак или вечеру вашег малишана. Уз висок унос хранљивих материја, пита од јетре је рецепт који се препоручује посебно деци са недостатком гвожђа.

Који састојци су ми потребни за припрему пите од јетре?

За 10 порција пита од јетре Потребан вам је:

Како припремити питу од јетре?

Пита од јетре припрема се за око 1 сат и 20 минута.

1. Оперите јетру, исеците је на коцкице и угушите у уљу.

2. Паприку оперите, очистите и исеците на траке.

3. Растопите сок од парадајза у 150 мл воде.

4. Кад се јетра скува, додајте растворени сок од парадајза, бибер и ловорово лишће, а композицију оставите на тихој ватри.

5. Посолите и побиберите по укусу.

8. Покријте послужавник са мало теста.

9. Фил сипајте у тепсију и покријте преосталим тестом.

10. Притисните тесто по ивицама.

11. Оставите да се крчка 15 минута, а затим на средњој ватри 25 минута.

12. Украсите питу кечапом и реном за леп изглед.

Пита од јетре је оптималан избор када желите да свом малишану и својој породици скухате укусан рецепт са многим нутритивним квалитетима.


Дечији новчаник и # 8211 # финансијске лекције. Када га дајете навијачу?

У основи, свом детету можете дати новчаник за децу из вртића. Последња година школе погодна је за куповину таквог прибора. Са 5-6 година мали добија новац у разним приликама (награде, песме, поклони) и има новчаник који му помаже да уштеди. Ово је најбоље време да му дате прилику да потроши. Дете образовано по овим принципима учи вредност новца, учи да штеди, али што је још важније, учи да штеди.

Мале награде малишани добро прихватају, а када говоримо о шареним новчаницима, ствари постају привлачније за децу.

Љубичасти новчаник, ружичасти или новчаник са омиљеним ликовима?

Морате имати на уму да је новчаник такође додатак. Мора бити практичан и мора изгледати добро. Свака девојка би волела ружичасти или љубичасти новчаник, може се комбиновати са модерним торбама и ранцима. Одушевљени су принцезама и ликовима из цртаних филмова, па ће сваки новчаник са ликовима Мини Маус, Принцезе Софије или Фрозен бити цењен.

Ако говоримо о преференцијама дечака, наравно, кажемо отиске са точковима, возове и одговарајуће боје. Плава, сива, зелена погодне су за малишане.

Након што смо прешли преко детаља везаних за естетику, морамо такође посветити мало пажње детаљима везаним за квалитет и одељење. Одаберите текстилне новчанике за малишане, угодни су на додир, осим тога опремљени су пријатељским системима затварања и # 8211 спајалицама, јежевима или патентним затварачима. Одељење не мора бити сложено.

Можете изабрати новчанике са једним одељком, погодне за кованице. Ови модели се лако могу окачити на торбу или руксак, или можете изабрати новчанике са посебним одељцима за новчанице и кованице. Ове врсте су погодније за школску децу, која имају одређену слободу.


Зразни надјев од кромпира са јетром и # 8211 најоригиналније кроглице од кромпира које ће вас освојити из прве!

& # 8220Зрази кромпир & # 8221 су неке врло укусне и конзистентне полпете од кромпира пуњене говеђом јетром и прженим луком, савршене за породични ручак. Ове ћуфте су печене, па су здраве и укусне за лизање по прстима. Уживајте у овим грицкалицама уз омиљену павлаку или сос.

Тајне прављења теста за зрази

1. Исцедите сву течност из куваног кромпира. Кромпир мора бити потпуно сув пре млевења.

2. Пире кромпир треба да се потпуно охлади пре него што додате брашно и јаје. Од хладне масе кромпира формирајте полпете.

САСТОЈЦИ за тесто

САСТОЈЦИ ЗА ПУЊЕЊЕ

-коморач (или жуманце)

-со и млевени црни бибер по укусу

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ

1. тесто. Крумпир огулите и скухајте у сланој води. Кромпир изгњечите у пире.

2. Хладном пиреу додајте брашно и јаје. Добро промешати. Добијена маса мора бити еластична и не лепити се за руке.

3. Припремите се пуњење.

4. Скувајте јетру и самељите је у блендеру (можете је провући кроз млевку). Лук огулите, ситно исецкајте и пропржите на уљу док не омекша. Комбинујте јетру са луком и зачините сољу и бибером. У фил додати неколико кашика пире кромпира (да се добије хомогена маса) и добро промешати.

5. Од пире кромпира формирајте паштету и ставите фил. Пажљиво залепите супротне крајеве колача у облик паштете. Дајте му облик који му је потребан.

6. Паштету добијену кроз презле провуците са свих страна или је можете намазати одозго само жуманцетом. Ставите зрази кромпир на науљену тепсију.

7. Пеците у рерни на 180-200 степени 15 минута.

8. Сервирајте зрази уз омиљени сос. Препоручујемо послуживање са кремом.

Белешка:фил може бити било који, на пример можете користити ову економичну опцију: 300 г благо куване јетре, 50 г куваног свињског срца, 50 г куване свињске сланине и 100 г куваних печурака. Све састојке сједините и самељите у блендеру.


Дијета за особе са масном јетром

Важно је напоменути да, да бисте лечили масну јетру, морате направити значајне промене у исхрани. У наставку сазнајте која је најздравија исхрана за особе са масном јетром и додајте ову храну богату влакнима и здравим протеинима у дневни мени.

Бели лук

Бели лук садржи селен и алицин, два идеална састојка за чишћење јетре. Ови елементи помажу у активирању ензима који помажу у уклањању токсина.

Ђумбир

Због високог садржаја антиоксиданата, Ђумбир је идеалан савезник за снижавање нивоа триглицерида.

Чај од ђумбира

Састојци

  • 1 шоља воде (250 мл)
  • 2 кашике корена ђумбира (30 г)
  • 1 кашичица меда (5 мл)

Начин припреме

  • Загријте воду, додајте ђумбир и оставите да се натапа 5 минута.
  • Процедите смешу у шољу.
  • Додајте мед и пијте течност док је врућа.

Овај чај пијте између ручка и вечере и понављајте најмање две недеље.

Блитва

Цвекла мангрова богата је влакнима, гвожђем, магнезијумом, калијумом и водом. Тако је ово поврће одличан тоник за подмлађивање ћелија јетре и чишћење масне јетре.

Грејпфрут

Грејпфрут доприноси активирању одређених хемикалија одговорних за оксидацију масних киселина. Тако, ово воће је индицирано у било којој исхрани за особе са масном јетром, али и у појасевима за мршављење.

Свако јутро пијте сок од грејпа и моћи ћете да избаците масти из тела, уживајући у здравијем телу.

Зелени чај

Још једна идеална намирница за регулисање функције јетре је зелени чај. Његове компоненте, попут катехина, помажу у борби против слободних радикала у телу.

Лан

Ланено семе садржи велике количине омега 3 масних киселина, што доприноси снижавању нивоа масти у крви. Осим тога, богати су растворљивим и нерастворљивим влакнима. Растворљиви помажу јетри да апсорбује масти, а нерастворљиви спречавају затвор.

Огрозд

Огрозд не може изостати из исхране за особе са масном јетром. Они су богати витамином Ц и имају многа својства која помажу у лечењу и чишћењу јетре.

Због богатог садржаја антиоксиданата, огрозд помаже у уклањању токсина накупљених у јетри. Зато се ово воће све чешће користи за лечење цирозе, дајући изванредне резултате.

Папаиа

Изванредни нутријенти у папаји укључују калцијум, гвожђе и витамине. Али најбоље својство овог воћа је висока концентрација дигестивних ензима, попут папаина и хемопапаина, који побољшавају функцију јетре.

Ензими се углавном налазе у семенкама папаје. Можете их купити у продавници или их осушити код куће. Додато свакодневној исхрани, Семе папаје побољшава варење и дубински чисти јетру.

Горе наведене намирнице се препоручују у исхрани особама са масном јетром. Ако припадате овој категорији, не устручавајте се да их конзумирате у било ком тренутку. Осим тога, препоручујемо вам да вежбате. Почните онда са лаганим шетњама постепено стварајте вежбу умереног интензитета да стимулише рад срца и циркулацију крви.

Масна јетра се може излечити само променом начина живота. Смањење уноса масти и конзумирања алкохола два су главна питања која треба размотрити.


Новчаници са сиром

1 Трљајте квасац са кашиком шећера док не постане течан. У млеку растопите преостали шећер, који постепено прелијете просијаним брашном и почнете да месите. По укусу додајте јаја, со, павлаку, квасац, ванилин шећер и нарибану корицу лимуна. Месите 10-15 минута док не добијете мекано тесто које се више не лепи за прсте. Покријте га и оставите да расте док не удвостручи запремину, а затим га поделите на пола.

2 За фил помешајте сир, добро оцеђен, са јајима, павлаком, сољу, шећером, есенцијом ваниле, гризом и кором лимуна, по укусу. На крају, морате добити фину крему.

3 Распоредите лист сваког комада теста и исеците га на 4 једнака квадрата. Изрежите троугао са бочних ивица сваког комада теста. На средину теста ставити 2-3 кашике фила од сира и 1-2 кашике џема, па пререзане ивице провући преко фила, тако да исечени троуглови буду на врху фила. Поновите са преосталим комадима теста док не завршите пуњење. Намажите новчанике умућеним јајетом, ставите их у обложен плех, са размацима између њих, и оставите да нарасту 10-15 минута, па их ставите пећи у златно смеђу боју.


Шта је паштета?

Реч ПАТЕ је јело од меса многих врста, али има принцип кувања: месо или јетра, која је основа овог јела, не само да се ситно исецкају или пропусте кроз млин за месо, већ се протрљају кроз сито. Ова реч обично означава танку пасту, направљену од различитих састојака и дивљачи, меса, јетре, рибе, печурки, поврћа, ораха. Пите се разликују не само по врсти главног састојка, већ и по начину сервирања: пите су топле и хладне. Вруће пите се обично послужују у малим корпама мрвица или лиснатог теста, које се заједно са драгоценим садржајем загревају у рерни пре служења.
Хладна паштета се може послужити са пуно креативности. Ова врста паштете може се ставити на порцелански тањир, исећи на кришке и украсити зачинским биљем. Такође се може ставити у облику танких латица у корпу са тестом, додајући овом ремек -делу мале комаде свежег или маринираног поврћа и гранчице першуна и копра. Или га можете намазати хлебом и јести са ужитком, послужујући га уз јак слатки чај.

У Француској се паштете разликују по начину припреме и називају се са две различите речи: паштета и терина. Паштета је у ствари паштета у класичном смислу. Савремена реч паштета изведена је од старе француске паштете, што је значило пита. У почетку се припремало од лиснатог теста са ситно исецканим месним надевом, рибе или живине. Временом је кора од теста нестала, а фил је постао познат као паштета и добио је независно кулинарско значење.
Терине је глинена чинија са поклопцем. Раније су месо и риба били ускладиштени у таквим чинијама, а затим је паштета направљена од њих почела да се кува, што се такође називало терином. Обично се ова врста паштете служи хладна.
Посебна врста паштете прави се од фоие граса и # 8211 јетре гуске или прехрањених патки. Постоји много начина за припрему овог јела - на пример, терине од фоие грас мариниране у ракији, мадеире или саутернес фоие грас. Естетска опција је фоие грас са црним тартуфима.

Паштета је прилично висококалорично јело, које као такво, уз вешту и пажљиву употребу, може донети значајну корист особи која је једе. Пре свега, као и свака укусна храна, паштета доноси задовољство и стога помаже телу да се ослободи штетних ефеката стреса, врати крхку менталну равнотежу и пронађе - бар пет минута - склад са самим собом и светом око себе. Али озбиљно, основа већине паштета је јетра - веома вредан нуспроизвод, богат извор витамина А, витамина Б, есенцијалних аминокиселина. Паштета је прилично масно јело (понекад садржај масти прелази 30%), а на то би требали обратити пажњу они који су склони гојазности или су склони атеросклерози, као и обољењима дигестивног и кардиоваскуларног система. С друге стране, научници су открили да масти помажу имунолошком систему у борби против патогена, што је посебно важно зими и ван сезоне. Можда је баш зато толико примамљиво да сада поједете нешто слично паштети.


3. ПИЛЕТИНА У СТЕКЛИ (за 8 порција)

Застакљена пилетина - 5 нискокалоричних рецепата

Потребни састојци:

4 натколенице (очишћене од коже и масти), 2 дојке, 6 кашика меда, 6 кашика соја соса (са мало соли), 6 кашика сока лимете, 2 кашичице нарибане коре лимете, 1 кашичица млевене црвене паприке

Начин припреме:

  1. Помешајте мед са соја сосом, соком лимете и кором, млевеном црвеном паприком у малтеру. Смесом прелијте комаде пилетине. Покријте и оставите да се хлади 2 сата, повремено мешајући. Комадиће пилетине ставите на послужавник обложен папиром за печење и добро је ставите у загрејану рерну.
  2. У међувремену, маринаду ставите на лагану ватру и оставите је 8-10 минута, док не падне и претвори се у лепљиви сос. Овим сосом подмажите комаде пилетине и оставите их у рерни док не порумене.

Калорије / порција: 227. Холестерол: 81 мг. Угљени хидрати: 15. Масти: 7 г. Протеини: 26 г. Натријум: 366 мг. Калијум: 279 мг


Чим сазна да пати од стеатозе јетре, пацијент мора да изврши низ промена у начину живота како би излечио масну болест јетре или барем смањио оштећење јетре.

Уклањање хране са високим гликемијским индексом из исхране је од суштинског значаја за превенцију и лечење безалкохолне масне болести јетре. Међу намирницама са високим гликемијским индексом (које повећавају ниво шећера у крви) које треба избегавати су:

  • кромпир
  • пиринач
  • брашно
  • хлеб
  • сокови
  • суво грожђе
  • прерађена храна као што су чоколадице & # 259, заслађене житарице, пиво, пецива или брза храна

Најбоље је јести храну са гликемијским индексом нижим од 55, као што су:

  • зелено лиснато поврће (спанаћ, кељ)
  • лук
  • Бели лук
  • јабуке
  • крушке
  • броколи
  • прокељ
  • купус
  • шаргарепа
  • артичока
  • обрано млеко
  • семенке сусама, ланено семе, кикирики
  • квиноја
  • слатки кромпир
  • дуцквеед
  • леблебије

Смањење тежине се сматра најефикаснијим приступом у лечењу безалкохолне масне болести јетре. У систематској анализи објављеној у Јоурнал оф Хепатологи 2012. истраживачи су открили да је вежба ваљана терапија без превише трошкова за лечење овог стања.

Стручњаци верују да најмање 40 минута вежби умереног интензитета, које се свакодневно вежбају, може помоћи у борби против стеатозе јетре. Такође, скуп аеробних вежби високог интензитета, који се практикују 5 дана недељно, имају исти благотворни ефекат на јетру.

Ограничавање конзумирања алкохола такође игра важну улогу у лечењу стеатозе јетре. Алкохол изазива упалу у јетри, утиче на хепатоците и погоршава масну болест јетре. Без обзира да ли патите од алкохолне масне болести јетре или патите од безалкохолне масне јетре, неопходно је да престанете да пијете алкохол да бисте излечили јетру.


Вирусни хепатитис је упала јетре узрокована вирусом. Хепатитис је заразан, али не изазива увек симптоме, што значи да се може пренети и заразити, а да особа то не зна. Вирус се преноси контактом са контаминираном храном, водом или телесним течностима, попут сперме. Вакцинација може помоћи у смањењу ризика од хепатитиса.

Симптоми хепатитиса & # 259

Вирус хепатитиса може да живи у телу много година без изазивања симптома. У почетку ћете можда доживети симптоме сличне грипу, а касније ћете такође приметити смањење енергије или општу слабост, болове у мишићима, болове у зглобовима и бол. Трбушни & # 259, тешки & # 355 & # 259 & # 537и в & # 259рс & # 259тури, смањен апетит, урин & # 259 & ицирцнцхис & # 259 боја, жутица.


Из старе румунске кухиње: паста од гусје јетре и Погацеле са путером

Предлажемо вам Паста од гусје јетре и Месари са путером & # 8211 рецепата који су објављени у свесци & # 8221Хладни бифе и кондиторски производи & # 8221 (1936).

Књигу је написала госпођа Луцретиа др Опреану, учитељица у домаћинству у средњој школи & # 8221Регина Мариа & # 8221 у Клужу, са дипломом науке, извештава Агерпрес.

Паста од гусје јетре
  • 250 гр. гуска јетра
  • 50 гр. путер
  • 50 гр. димљена сланина
  • 1 мали пециво (2 леја)
  • 2 јаја
  • со
  • зачин од пасте (налази се у великим намирницама)

Јетра, очишћена од кожица, сече се на комаде, пролази кроз машину за месо, одавде кроз сито. Ставити маслац натрљан пеном и добро измешати са жуманцима, додати погачицу намочену у млеко, исцедити и пропасирати кроз сито, со, млевену сланину, умућени беланца и зачине за тестенине по укусу.

Након што се све добро измеша, састав се ставља у подмазан облик са путером. Чврсто поклопите поклопцем и динстајте пола сата. Прелијте хладноћу на тањир за сервирање и украсите по укусу.

Погацеле са путером
  • 250 гр. путер
  • пола кг. брашно
  • 2 жуманца
  • 1 кашика шећера у праху
  • 10 гр. квасац
  • слатку павлаку онако како ће је садржати
  • мало соли

Маслац стављен у порцеланску чинију пенасто се утрља дрвеном кашиком. И непрестано мешајући, додајте брашно, жуманце, со, шећер, квасац и толико слатке павлаке да формирате одговарајуће тесто (не превише тврдо).

Ово тесто се ставља на побрашњену даску, рашири у правоугаоној величини и преклопи на 3 дела, па се одлежи четврт сата, стављајући на хладно. Ово савијање се врши три пута. Четврти пут се истегне до дебљине прста, исече се округлим обликом кекса, ферментира у кухињи пола сата. Прелијте малим ножем у облику квадрата, премажите жумањком и пеците на јакој ватри.


Видео: Печеночный паштет из говяжьей печени домашний и нежный. Liver pate recipe.


Коментари:

  1. Spelding

    Честитам, чини ми се да је ово величанствена идеја

  2. Arashizahn

    важан одговор :)

  3. Lilian

    Извињавам се, али мислим да грешите. Уђите, разговараћемо о томе. Пишите ми на ПМ, ми ћемо то средити.

  4. Forbes

    У праву! Идеја добра, подржавам.

  5. Bestandan

    Препоручујем да одете на веб локацију која има пуно информација о овом питању.

  6. Chayo

    сјајна фраза и благовремена је

  7. Dela Eden

    Изговор за то што се мешам ... Разумем ово питање. Хајде да причамо. Пишите овде или у ПМ-у.



Напиши поруку