sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Крем колач од ванилије

Крем колач од ванилије



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Укусна торта направљена у кишну недељу :) радна плоча је она од бадема, али сам преполовио део радне плоче јер сам имао мањи послужавник ...

  • ПШЕНИЦА:
  • 3 јаја
  • 90 грама шећера
  • 15 мл уља
  • 15 мл воде
  • 1 лг какаа
  • 4 лг брашна
  • прашак за пециво
  • мало соли
  • КРЕМ:
  • кесица са кремом од ванилије Др.Оеткер
  • 230 мл млека
  • 3-4 кг шећера у праху (зависи од тога колико волите слатко)

Порције: -

Време припреме: мање од 90 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Ванила крем колач:

ВОРКТОП: умутити беланца, додати шећер и поново мешати док се добро не стегну. Додајте воду и жуманце натрљано уљем. Мешајте кашиком одоздо према горе. Постепено додајте брашно помешано са какаом. Хомогенизовано је. У подмазан плех, обложен брашном и папиром за печење на дну, ставите композицију и пеците 30-35 минута на 170 степени Ц.

КРЕМ: у чинију ставити прашак за крему, млеко, шећер у праху и мешати 5-8 минута, а затим ставити у фрижидер док се врх не охлади. Кад се радна површина охлади, премажите крему и прах на нескуик / какао или шта год желите ...

Добар апетит!!!


Начин припреме

Беланца помешајте са прстохватом соли, додајте шећер и мешајте док не постане сјајна беза.

Утрљајте жуманце уљем попут мајонезе, додајте брашно, прашак за пециво, ванилин шећер, ванилин есенцију, додајте беланца, мешајте лаганим покретима одоздо према горе док не постане глатко.

Састав сипати у плех обложен папиром за печење (20/30 цм) са којег сам стао 3 кашике и додао сируп од купине, прелити на врх и измешати виљушком. Ставите је у загрејану рерну док не прође тест чачкалицом, оставите да се добро охлади, а затим је водоравно пресеците на 2 дела.

Крему од ваниле и жуманце мешамо са шећером док не побеле, додамо скроб и постепено топло млеко, кондензовано млеко, мешамо док не постане хомогено.

Ставите тигањ на ватру, непрестано мешајући док се не згусне попут пудинга, додајте путер, кору лимуна, есенцију и мешајте док се путер не истопи.

Покријте фолијом и оставите да се добро охлади.

У плех у коме сам пекла ставите први лист, сирупајте са водом и соком од лимуна, додајте крему и други лист, потопите на хладно неколико сати.

Порције по жељи и прах са шећером или украсите по жељи.


1. Беланца умутите са прстохватом соли док не постану тврда пена. Додајте једну по једну кашику шећера и мешајте 5 минута. Додајте сирће, есенцију ваниле и скроб, па мешајте још 15 минута.

2. На плеху обложеном папиром за печење нацртајте круг пречника 20-22 цм. Користећи мешану или чак кашику, узмите безе и напуните круг слојем од око 4 цм. Добро га изравнајте и равномерно распоредите остатак безе по ивицама тако да унутрашњост круга остане празна, попут корпе. Крема ће бити постављена овде

3. Овако припремљен плех ставља се у рерну на 100 степени Целзијуса и остави сат времена са одшкринутим вратима. Безе споља треба да буду хрскаве, али у средини мекане. Након што је готова, безе се оставе да се хладе у тигању најмање 2 сата.

4. Прашак за пудинг помешајте са млеком, шећером, жуманцем и есенцијом ваниле у шерпи, па ставите на лагану ватру док се не згусне и проври. Склоните са ватре, оставите да се охлади, па додајте меки путер и добро промешајте док не постане глатко.

5. Тако припремљена крема ставља се у средину корпе од безе, а на врх се стављају половине јагода попрскане јаворовим сирупом.

Павлова са кремом од ваниле и јагодама служи се после 2-3 сата у фрижидеру. Биће то веома цењен десерт, хрскав споља, али мекан и лаган изнутра.


Колач са листовима какаа и кремом

Јер овог викенда а. Тарт са кремом од ваниле и воћем, згодан и одличан десерт од… рецепата. Естерхази (Есзтерхази) колач са листовима безе са орахом, крем од ваниле са. На овај начин ће се путер из крема од ванилије учврстити, као и ганаш. Ако желите, можете га украсити воћем, чоколадним пахуљицама или чак орасима. Једноставан рецепт за крему за колаче, колаче, еклере, цхоук или мацаронс. МАСКАРПОН СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ & # 8211 Рецепти Све врсте поврћа, Рецепти. Рецепт за колаче и пудинг од чоколаде.

Урадите то према овом једноставном рецепту и нећете погрешити. Учините исто са осталим листовима, па их пеците у рерни на тихој ватри док не постану. Такође топло препоручујем рецепт за чоколадну крему или екстракт ваниле.

Безе пеците на исти начин као и листове мака, у истом плеху и на истој температури. Крема: у мешавини шерпе са двоструким дном. На врх ставите пандиспан, а затим преосталу крему. Једноставно и брзо летње јело, веома укусно.

Ако немате идеја, препоручујемо вам да испробате рецепт за торту са кремом од ванилије. Лако се припрема и гости ће бити одушевљени. Пингбацк: Пахуљасти пандиспан и класични рецепт # 8211 и # 8211 слаткиши свих врста.


Кремнит & # 8211 крем колач од ваниле!

Десерт који се састоји од 2 листа теста и креме од ванилије. Колач има богат и кремаст укус и није нимало компликован.

САСТАВ:

За тесто (1 лист):

& # 8211 3 кашике топле воде

За крему:

& # 8211 4 кесице прашка за пудинг са укусом ваниле

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Жуманца и јаје умутите миксером 5 минута са шећером.

2. Додајте уље, топлу воду, брашно и прашак за пециво, па умешајте хомогено тесто.

3. Обложите форму (20 * 30 цм) папиром за печење, сипајте тесто, равномерно га распоредите и пеците врх 10 минута у загрејаној рерни на 200 ° Ц.

4. У међувремену, припремите тесто на исти начин за други лист и испеците га на истој температури. Уклоните папир за печење и оставите да се плоче охладе.

5. Беланца умутите миксером са шећером 10 минута док не добијете чврсте врхове.

6. Хладну воду сипајте у шерпу, додајте прашак за пудинг, 20 кашика шећера и ставите композицију на ватру. Кувајте је, непрестано мешајући виљушком, док не постане густа.

7. Постепено додајте крему у чинију од беланаца и мешајте миксером 5 минута, док састав не постане хомоген.

8. Ставите први врх у форму, додајте и размажите сву крему, па је прекријте другом врхом.

9. Торту ставите у фрижидер на 12 сати.

10. Исеците десерт на порције и поспите шећером у праху.

Колач послужите хладан. Уверавамо вас да то нико неће моћи одбити и неће се одрећи додатне порције!


Крем колач од ванилије

Одвојите беланца од жуманаца. Беланца помешајте са пеном, па додајте, кашику по кашику, шећер. Не заустављајте док се шећер ПОТПУНО не разреди. Жуманца мало умутити виљушком са прстохватом соли. Додајте их преко беланаца. Брашно просијати по чинији са јајима, па све измешати, лагано мешајући, одоздо према горе. Намажите плех 20/28 цм уљем, на дно поспите брашно и ставите кашику по кашику. Ниво. Ставите плех у загрејану рерну и пеците врх на лаганој ватри док не постане златне боје на површини и не прође тест чачкалицом. Оставите да се охлади неколико сати.

Ставите 400 мл млека да проври. Прашак за пудинг са преосталих 20 мл млека и 4 кашике шећера ставите у чајник. Добро се хомогенизујте. Када млеко достигне тачку кључања, сипајте пудинг у танку нит, непрестано мешајући. Кухајте док се не згусне и сиђе са зидова посуде. Покријте крему прозирном фолијом да се не запече и оставите да се охлади. Умешајте путер са путером. Додајте две кашике хладне павлаке и лагано промешајте. У другој верзији креме, на парном купатилу помешајте 4 жуманцета са 120 г шећера док се сав шећер не истопи, а затим када се смеса охлади убаците умућени путер и кесицу ванилин шећера)

Исеците врх на две кришке. Ставите први комад радне плоче у плех у коме сте га пекли. Четири кашике шећера које сам споменуо у „екстра“ састојцима карамелизујте док не добију боју ћилибара. Ставите је врућу, кашику по кашику, брзо, преко кришке на пулту. Оставите да се охлади па премажите кремом. Поравнајте, поставите други врх и премажите шлагом. Одозго нарибајте чоколаду и оставите да се колач охлади неколико сати.


Рецепт: Какао колач са кремом од ваниле

Опет предлажем врло једноставну торту, Пулт са какаом и кремом оф ванилија . Лако за припрему и веома добро.

Састојци за врх какаовца
& # 8211 6 јаја
& # 8211 300 гр шећера
& # 8211 6 кашика воде
& # 8211 2 кашике какаа
& # 8211 1 прашак за пециво
& # 8211 200 гр брашна

Састојак крема од ванилије
& # 8211 1 чаша млека
& # 8211 2 јаја
& # 8211 200 гр шећера
& # 8211 1 пакетић путера
& # 8211 есенција ваниле

Састојци за глазуру од чоколаде
& # 8211 150 гр тамне чоколаде
& # 8211 50 гр беле чоколаде
& # 8211 неколико капи уља

Припрема какао врха
Жумањке утрљајте са шећером док се не запјене. Додајте воду и прашак за пециво угашен сирћетом. Умутити беланца и помешати са жуманцима.

На крају, постепено додајте брашно помешано са какаом. Добро промешајте, па сипајте композицију у подмазан плех обложен брашном. (величина тацне 25 к 35 мм) и ставити у рерну.

2 Припремите радну површину са какаом

Припрема крема од ванилије
2 јаја се помешају са шећером и млеком и кувају на пари. Мешајте непрестано док се не згусне. Склоните са ватре и оставите да се охлади, повремено мешајући. Утрљајте путер и помешајте са овим пудингом (пеп) додајући есенцију ваниле или 2 кесице ванилин шећера.

Састављање колача са какаом и кремом од ваниле
Охлађена радна плоча је преполовљена.

Сирупирајте мало са водом помешаном са шећером и есенцијом ваниле. Први део намажите кремом од ваниле, ставите други врх, па на њега прелијте чоколадну глазуру.

Какао врх и крема од ванилије

Припремите глазуру од чоколаде
Чоколаду ставити на крупније ренде, ставити у шерпу са неколико капи уља и отопити на пари. Вруће сипајте на торту. Можете се мењати са белом чоколадом.


Кремасти колач од ванилије и кајсије је укусна воћна торта. Ја сам прво направила пикантно тесто. Комбиновао сам брашно са јајетом, хладним путером, прстохватом соли, млеком и 50 гр шећера и мало месио док нисам добио тесто, лоптицу коју сам оставио да се пече сат времена.

У међувремену сам почео да правим крему од ваниле. Ставила сам млеко од ваниле на ватру и оставила га док не достигне тачку кључања, након чега сам га оставила да се охлади. У чинији сам помешао јаја са 125 гр шећера, након чега сам додао млеко и још мало помешао. Ставила сам све на ватру, непрестано мешајући док се крема од јаја није почела да згушњава, да се згусне. Затим сам брзо бацио скроб и наставио да мешам, мешајући док не постане пенаста и густа крема. Затим сам пустио да се потпуно охлади.

Опрала сам кајсије и уклонила семенке. У шерпу сам ставио 200 мл воде и 100 грама шећера, ставио сам их на праву ватру и кад је почело да кључа бацио сам кајсије на пола. Оставио сам их да кључају неколико минута, само да омекшају, а не да их сломе. Извадио сам их пенилом и пустио да се оцеде.

Од сока у коме су се кувале кајсије направила сам желе. Оставио сам га на десној ватри док није почео да добија одређену конзистенцију, па сам додао желатин намочен у мало хладне воде. Оставио сам га на ватри још неколико минута, након чега сам оставио да се потпуно охлади.

Од лоптице теста. запамти да сам је пустио да хода сат времена. да ?! Нисте заборавили на њу, зар не? Па сам узео ту дивну куглу и раширио је твистром. Умотао сам у њега тарт облик од око 26 цм, обложен путером / маргарином и брашном / презлом. Добро сам је избодио виљушком, помало тешко да будем искрен. Стално сам размишљао да имам некога испред себе, а не пикантно тесто :)) Неки вуду мислим да ме мало инспирише у последње време - завршио сам заграде :)) Затим сам га покрио плехом, а не шатором: П - то је оно што користимо на стазама)) - Затим сам ставио шаку тестенине и предао је у загрејану рерну око 35-40 минута. Затим сам га извадио и оставио да се охлади на роштиљу.

Кад је било хладно, напунила сам га кремом од ванилије. Оооо !! какве укусе размазујем том кремом. ако су се осећали у целом комшилуку :))

Ставила сам слој кајсије и колач посула домаћим желеом: П Шта више да кажем? Волела бих да уживам у томе, али из објективних или субјективних разлога не знам тачно: П, оставила сам колач са кремом од ваниле и кајсијама у фрижидеру око 2 сата.


Крем колач од ваниле и воћни желе - Врло шарено и укусно

Затим додајте прстохват соли, просејано брашно, уље и направите полутечно тесто без грудвица.

Сипати у плех обложен папиром за печење и пећи у загрејаној рерни 35 до 40 минута на 180 ° Ц.

Готову торту извадите и оставите да се охлади.

Сада почните да правите фил од креме.

У мањем лонцу скувајте млеко са ванилом.

Затим одложите и у мало охлађену течност од млека унесите мешавину жуманаца, шећера и кукурузног скроба.

На крају вратите млеко на шпорет и кувајте на тихој ватри док се не згусне око 5 до 10 минута, повремено мешајући.

У чврст снег је такође потребно умутити шлаг са шлагом.

Затим умућен шлаг убаците у пудинг од ваниле који ће бити хладнији.

И остаје да се припреми глазура од желеа.

Да бисте то урадили, скувајте желатин у праху у соку од брескве и води.

Међутим, можете следити упутства за паковање желатина.

Сада сте у фази у којој се све компоненте могу саставити.

Почните равномерно наношењем креме од ваниле и шлага преко шалтера.

На крају свеже воће (боровнице, малине) прекријте филом и желе прелијте по целој површини.

Оставите да се десерт савршено стврдне у фрижидеру, а затим га послужите исечен на мање комаде, на пример уз чај и кафу.


Лист
Одвојите јаја и умутите беланца са прстохватом соли. Додајте шећер и наставите да мутите.
Додајте жуманце и какао. Након мешања састава, додајте брашно помешано са прашком за пециво.
Укључите брашно кружним и лаганим покретима, од врха до дна.
Тапетирајте 20к30 тацну са плехом, додајте композицију и ставите у загрејану рерну.
Пеците око 20-25 минута или када чачкалица изађе чиста.

Крем
Припрема се пудинг од млека, шећера и брашна.
Оставите да се охлади, па помешајте са инстант кафом и путером.
Сируп на радној површини није обавезан, ако желите да га направите, припремите шећерни сируп са водом.
Оставите пудинг у фрижидеру пола сата, па га распоредите по пулту.

Шлаг
Умутите шлаг са циљем и кад се стврдне, ставите га преко пудинга.
Поспите какао. Користите сито да вам буде лакше.
Оставите преко ноћи у фрижидеру.