sr.acetonemagazine.org
Нови рецепти

Пилећи паприкаш

Пилећи паприкаш



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Бутине се чисте, затим добро оперу и осуше. Преполовио сам их јер су биле прилично велике. Сезона. Ставите уље у шерпу и загрејте. Додајте бутине и добро пропржите са обе стране.

Када се испржи, додајте вино и пирјајте под поклопцем око 10 минута.

У међувремену оперите и ситно исецкајте лук, бели лук, шаргарепу, целер и бибер.

Након 10 минута извадите бутине из посуде и оставите на топлом. У шерпу додајте лук, шаргарепу, бибер и целер и скувајте. Добро промешајте да омекша. Затим додајте парадајз пасту, мајчину душицу, бибер, со и ловорово лишће.

Пустите да проври, а затим додајте бутине, додајте толико вреле воде да их прекрије и кувајте 15-20 минута. Уклоните ловорово лишће.

Затим додајте сецкани бели лук да проври. Окусите со и додајте још ако је потребно. Затим сам ставио посуду у рерну на 10 минута.

Послужио сам га са украсом од пиринча. Може се украсити исецканим зеленим першуном.

Добар апетит!